ALI IRWAN (2018) FRAKSI SERAT SILA SEKULIT BUAH KAKAO (Theobromacacao l) DENGAN PENAMBAHAN ADITIF YANG BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.
|
Text
1. COVER_2018175PTK.pdf Download (158kB) | Preview |
|
|
Text
2. PENGASAHAN_2018175PTK.pdf Download (163kB) | Preview |
|
|
Text
3. ABSTRAK_2018175PTK.pdf Download (136kB) | Preview |
|
|
Text
4. KATA PENGANTAR_2018175PTK.pdf Download (129kB) | Preview |
|
|
Text
5. DAFTAR ISI _2018175PTK.pdf Download (141kB) | Preview |
|
|
Text
6. BAB I_2018175PTK.pdf Download (150kB) | Preview |
|
|
Text
7. BAB II_2018175PTK.pdf Download (194kB) | Preview |
|
|
Text
7. BAB II_2018175PTK.pdf Download (194kB) | Preview |
|
|
Text
8. BAB III_2018175PTK.pdf Download (581kB) | Preview |
|
|
Text
8. BAB III_2018175PTK.pdf Download (581kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.uin-suska.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
9. BAB IV_2018175PTK.pdf Restricted to Repository staff only Download (179kB) |
|
|
Text
10. V._2018175PTK.pdf Download (123kB) | Preview |
|
|
Text
11. DAFTAR PUSTAKA_2018175PTK.pdf Download (324kB) | Preview |
Abstract
Kulit buah kakao merupakan limbah perkebunan yang dihasilkan tanamankakaoyang dapat dijadikan sebagai pakan ternak ruminansia. Kulit buah kakao memiliki kandungan serat kasar yang tinggi yaitu 32,07%. Perbaikan kandungan nutrisi ilase. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan fraksi serat silase kulit buah kakao dengan bahan aditif yang berbeda. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan adalah P1 (tanpapenambahan aditif), P2 (penambahan 5% molases),P3 (penambahan 5% urea)dan P4 (penambahan 5% molases + 5% urea). Penelitian ini dilaksanakan padabualn Oktober–Desember 2017 di Laboratori um Nutrisi dan Kimia Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.Parameter yang diukur meliputi komposisi fraksi serat berupaNeutral Detergent Fiber(NDF%),Acid Detergent Fiber(ADF%),Acid Detergent Lignin(ADL%),Selulosa (%) dan Hemiselulosa (%). Perbedaan antar perlakuan diuji lanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test.Hasil penelitian ini menunjukkan bahan aditif yang berbeda berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kandungan Neutral Detergent Fiber(NDF%),Acid Detergent Fiber(ADF%), berbeda nyata(P<0,05 terhadap peningkatan Hemiselulosa (%) dan tidak berpengaruh nyata(P>0,05) terhadap kandungan Acid Detergent Lignin(ADL%) dan Selulosa (%).Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahan aditif yang berbeda dapa tmemperbaiki kualitas NDF, ADF dan Hemiselulosa silase kulit buah kakao dengan perlakuan terbaik terdapat pada perlakuan A4 (penambahan molases 5% +5% urea) karena dapat menurunkan NDF, ADF serta dapat meningkatkan kandungan Hemiselulosa. Kata kunci : silase, fraksi serat, kulit buah kakao.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | 600 Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan > 630 Usaha Tani, Pertanian, Teknologi Pertanian > 636 Peternakan |
| Divisions: | Fakultas Pertanian dan Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Mr. Supliadi |
| Date Deposited: | 18 Jul 2019 04:07 |
| Last Modified: | 24 Jul 2019 06:41 |
| URI: | http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/16243 |
Actions (login required)
 |
View Item |