NAUPAL AKBAR, - (2023) KUALITAS FISIK PELLET YANG DISUBSTITUSI KONSENTRAT DENGAN TEPUNG MAGGOT (Hermetia illucens) PADA LEVEL YANG BERBEDA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text FILE LENGKAP KECUALI HASIL PENENLTIIAN (BAB IV).pdf Download (2MB) | Preview
	Text (BAB IV) FILE HASIL PENENLTIIAN (BAB IV).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (479kB)

Abstract

NAUPAL AKBAR (2023) : KUALITAS FISIK PELLET YANG DISUBSTITUSI KONSENTRAT DENGAN TEPUNG MAGGOT (Hermetia illucens) PADA LEVEL YANG BERBEDA Maggot atau larva dari lalat Black Soldier Fly (BSF) merupakan salah satu organisme yang memiliki potensi tinggi untuk digunakan sebagai pakan tambahan alternatif bagi ternak. Kualitas fisik pakan pellet yang dapat dijadikan indikator kualitas adalah kadar air (KA), kekerasan dan durabilitas. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kualitas fisik pellet konsentrat berbahan dasar maggot untuk ternak sapi. Penelitian ini telah dilaksanakan selama pada Bulan FebruariMaret 2023 di Laboratorium Nutrisi dan Teknologi Pakan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. Penelitian ini dilakukan secara eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terdiri dari (1) P0: ransum komplit tanpa maggot; (2) P1: ransum komplit dengan 5% maggot; (3) P2: ransum komplit dengan 10% maggot; (4) P3: ransum komplit dengan 15% maggot. Data yang diperoleh dianalisis dengan analisis keragaman Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan apabila terdapat perbedaan antara perlakuan diuji lanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Peubah penelitian adalah kadar air, berat jenis, sudut tumpukan, kerapatan tumpukan, dan ketahanan benturan. Penggunaan maggot dengan level 5, 10, dan 15% pada formulasi pellet memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar air, berat jenis dan sudut tumpukan, sedangkan penggunaan maggot dengan level 5, 10, dan 15% tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kerapatan tumpukan dan ketahanan benturan. Kesimpulan penelitian ini adalah pellet yang mengandung maggot (Hermetia illucens) dengan level 5-15% dapat meningkatkan kualitas fisik pellet yang ditunjukkan oleh menurunnya kadar air, berat jenis, sudut tumpukan dan tidak merubah kerapatan tumpukan dan ketahanan benturan. Perlakuan terbaik adalah P2 (penggunaan maggot 10%). Kata kunci : konsentrat, kualitas fisik, maggot, pakan alternatif, pellet

Actions (login required)

View Item