Search for collections on Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau Repository
Items where Author is "Octora Sandi"
![]() | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Conference or Workshop Item | Thesis
Number of items: 2.
Conference or Workshop Item
Endah Purnamasari and Muhammad Nur Ilman and Octora Sandi and Bambang Kuntoro and Wieda Nurwidada Haritsah Zain (2015) SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM YANG MENGGUNAKAN TEPUNG BIJI DURIAN. In: Seminar Nasional Tentang Unggas Lokal Ke-V dan Kongres Masyarakat Perunggasan Indonesia, 18-19 November 2015, Semarang.
Thesis
Octora Sandi (2015) SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKA DENGAN TEPUNG BIJI DURIAN (Duriozibethinusmurr)DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA PADA BAKSO DAGING AYAM TERHADAP SIFAT KIMIA. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.