YARMA KURNIA, - (2026) EVALUASI FRAKSI SERAT WAFER RANSUM KOMPLIT BERBAHAN AMPAS SAGU DALAM FORMULASI RANSUM SAPI. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text (BAB GABUNGAN) GABUNGAN KECUALI BAB IV - Kurnia Yarma.pdf Download (2MB) | Preview
	Text (BAB HASIL) BAB IV - Kurnia Yarma.pdf Restricted to Repository staff only Download (344kB)
Preview	Text (SURAT PUBLIKASI) img789 - Kurnia Yarma.pdf Download (134kB) | Preview

Abstract

Ampas sagu merupakan salah satu jenis limbah perkebunan dengan kandungan serat kasar 20,3% dan protein yang rendah(2,1%) sehingga perlu pengolahan lebih lanjut berupa wafer ransum komplit. Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi nilai Acid Detergent Fiber, Neutral Detergent Fiber,dan Hemiselulosa wafer ransum komplit berbahan ampas sagu dalam formulasi ransum. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari - Maret 2025. Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 pengulangan yaitu wafer ransum komplit + 0% ampas sagu (P0), wafer ransum komplit + 10% ampas sagu (P1), wafer ransum komplit + 20% ampas sagu (P2), wafer ransum komplit + 30% ampas sagu (P3). Parameter yang diukur adalah nilai Neutral Detergent Fiber, Acid Detergent Fiber dan Hemiselulosa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa wafer ransum komplit berbahan ampas sagu memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap nilai Neutral Detergent Fiber, Acid Detergent Fiber dan Hemiselulosa.Kesimpulan penelitian adalah perlakuan wafer ransum komplit dengan penambahan ampas sagu 30% tidak dapat menurunkan kandungan ADF dan NDF , dan dapat menurunkan hemiselulosa. Perlakuan terbaik adalah pada penambahan ampas sagu 20 % dengan nilai ADF 18,72%, NDF 51,76% dan hemisulosa 33,03%. Kata kunci : Acid Detergent Fiber, Ampas sagu, Hemiselulosa, Neutral Detergent Fiber dan wafer ransum komplit

Actions (login required)

View Item