Search for collections on Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau Repository

STRATEGI PERANCANG MODEL BISNIS DENGAN MENGGUNAKAN METODE 7P DAN ANALISIS SWOT SERTA PENERAPAN BUSINESS MODEL CANVAS DALAM UPAYA PENGEMBANGAN USAHA UMKM ES COKLAT TORO

FAUZAN ASRI, - (2026) STRATEGI PERANCANG MODEL BISNIS DENGAN MENGGUNAKAN METODE 7P DAN ANALISIS SWOT SERTA PENERAPAN BUSINESS MODEL CANVAS DALAM UPAYA PENGEMBANGAN USAHA UMKM ES COKLAT TORO. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

[img]
Preview
Text (bab gabungan)
TUGAS AKHIR FAUZAN ASRI - Fauzan Asri.pdf

Download (3MB) | Preview
[img] Text (bab hasil)
BAB IV-V - Fauzan Asri.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img]
Preview
Text (surat publikasi)
PERNYATAAN FAUZAN PUBLIS - Fauzan Asri.pdf

Download (565kB) | Preview

Abstract

STRATEGI PERANCANG MODEL BISNIS DENGAN MENGGUNAKAN METODE 7P DAN ANALISIS SWOT SERTA PENERAPAN BUSINESS MODEL CANVAS DALAM UPAYA PENGEMBANGAN USAHA UMKM ES COKLAT TORO FAUZAN ASRI 12050216765 Program Studi Teknik Industri Fakultas Sains dan Teknlogi Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau Jl. HR. Soebrantas Km. 15 No. 155, Pekanbaru ABSTRAK UMKM Es Coklat Toro merupakan usaha minuman kekinian yang berlokasi di Jalan Arif Rahman Hakim, Perawang, dengan produk unggulan berupa es coklat. Meskipun memiliki potensi pasar yang besar, usaha ini mengalami fluktuasi laba dari bulan Maret hingga Agustus 2025 dengan rata-rata penurunan pendapatan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan usaha menggunakan metode Marketing Mix (7P), SWOT, dan Business Model Canvas (BMC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh variabel 7P berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai tstatistics > 1,96 dan P-Value < 0,05. Analisis SWOT menghasilkan strategi SO, ST, WO, dan WT yang berfokus pada peningkatan inovasi produk, promosi digital, serta perbaikan sistem manajemen. Sementara itu, penerapan BMC digunakan untuk memperkuat promosi melalui media sosial, menambah varian produk baru, dan meningkatkan desain kemasan. Secara keseluruhan, kombinasi metode 7P, SWOT, dan BMC dapat membantu UMKM Es Coklat Toro dalam meningkatkan daya saing, menstabilkan laba, serta mengembangkan usaha secara berkelanjutan. Kata kunci: UMKM, Es Coklat Toro, Marketing Mix (7P), SWOT, Business Model Canvas

Item Type: Thesis (Skripsi)
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDKEmail
Thesis advisorISMU KUSUMANTO, -2012047301ismu.kusumanto@uin-suska.ac.id
Thesis advisorSUHERMAN, -2001038401suherman@uin-suska.ac.id
Subjects: 000 Karya Umum
Divisions: Fakultas Sains dan Teknologi > Teknik Industri
Depositing User: Mrs. Rasdanelis -
Date Deposited: 22 Jan 2026 02:25
Last Modified: 22 Jan 2026 02:25
URI: http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/92555

Actions (login required)

View Item View Item