FAUZAN ASRI, - (2026) STRATEGI PERANCANG MODEL BISNIS DENGAN MENGGUNAKAN METODE 7P DAN ANALISIS SWOT SERTA PENERAPAN BUSINESS MODEL CANVAS DALAM UPAYA PENGEMBANGAN USAHA UMKM ES COKLAT TORO. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.
|
Text (bab gabungan)
TUGAS AKHIR FAUZAN ASRI - Fauzan Asri.pdf Download (3MB) | Preview |
|
|
Text (bab hasil)
BAB IV-V - Fauzan Asri.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
||
|
Text (surat publikasi)
PERNYATAAN FAUZAN PUBLIS - Fauzan Asri.pdf Download (565kB) | Preview |
Abstract
STRATEGI PERANCANG MODEL BISNIS DENGAN MENGGUNAKAN METODE 7P DAN ANALISIS SWOT SERTA PENERAPAN BUSINESS MODEL CANVAS DALAM UPAYA PENGEMBANGAN USAHA UMKM ES COKLAT TORO FAUZAN ASRI 12050216765 Program Studi Teknik Industri Fakultas Sains dan Teknlogi Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau Jl. HR. Soebrantas Km. 15 No. 155, Pekanbaru ABSTRAK UMKM Es Coklat Toro merupakan usaha minuman kekinian yang berlokasi di Jalan Arif Rahman Hakim, Perawang, dengan produk unggulan berupa es coklat. Meskipun memiliki potensi pasar yang besar, usaha ini mengalami fluktuasi laba dari bulan Maret hingga Agustus 2025 dengan rata-rata penurunan pendapatan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan usaha menggunakan metode Marketing Mix (7P), SWOT, dan Business Model Canvas (BMC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh variabel 7P berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai tstatistics > 1,96 dan P-Value < 0,05. Analisis SWOT menghasilkan strategi SO, ST, WO, dan WT yang berfokus pada peningkatan inovasi produk, promosi digital, serta perbaikan sistem manajemen. Sementara itu, penerapan BMC digunakan untuk memperkuat promosi melalui media sosial, menambah varian produk baru, dan meningkatkan desain kemasan. Secara keseluruhan, kombinasi metode 7P, SWOT, dan BMC dapat membantu UMKM Es Coklat Toro dalam meningkatkan daya saing, menstabilkan laba, serta mengembangkan usaha secara berkelanjutan. Kata kunci: UMKM, Es Coklat Toro, Marketing Mix (7P), SWOT, Business Model Canvas
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||||||
| Subjects: | 000 Karya Umum | ||||||||||||
| Divisions: | Fakultas Sains dan Teknologi > Teknik Industri | ||||||||||||
| Depositing User: | Mrs. Rasdanelis - | ||||||||||||
| Date Deposited: | 22 Jan 2026 02:25 | ||||||||||||
| Last Modified: | 22 Jan 2026 02:25 | ||||||||||||
| URI: | http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/92555 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |
