GHINA SUHAILA, - (2025) STRATEGI PENGEMBANGAN UMKM KERIPIK CABE IKA KOTA DUMAI. Laporan thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview	Text (Bab Gabungan) TUGAS AKHIR GHINA SUHAILA TANPA BAB III HASIL PENELITIAN - GHINA SUHAILA D-III MANAJEMEN PERUSAHAAN.pdf - Published Version Download (2MB) | Preview
	Text (Bab Hasil) BAB III HASIL PENELITIAN GHINA SUHAILA - GHINA SUHAILA D-III MANAJEMEN PERUSAHAAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (875kB)
Preview	Text (Pernyataan) Surat Publikasi Ghina Suhaila_compressed - GHINA SUHAILA D-III MANAJEMEN PERUSAHAAN.pdf - Published Version Download (211kB) | Preview

Abstract

UMKM Keripik Cabe Ika merupakan salah satu usaha mikro yang bergerak di bidang produksi makanan ringan dan berlokasi di Kota Dumai. Usaha ini berkembang dari produksi skala kecil menjadi oleh-oleh khas daerah dengan permintaan tinggi. Dalam konteks perkembangan tersebut, pemahaman mengenai posisi produk dalam Product Life Cycle (PLC) menjadi penting untuk menentukan strategi pengembangan yang tepat. Penelitian ini mengkaji strategi pengembangan yang diterapkan oleh UMKM Keripik Cabe Ika, mencakup peningkatan kualitas produk, efisiensi pengelolaan bahan baku, serta pemasaran sederhana yang dilakukan. Selain itu, penelitian ini juga menganalisis posisi Keripik Cabe Ika dalam PLC, yang berdasarkan observasi berada pada tahap maturity, ditandai dengan penjualan yang stabil, loyalitas konsumen, dan persaingan pasar yang semakin ketat. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pengembangan yang diterapkan telah membantu UMKM mempertahankan daya saing pada tahap kematangan produk. Namun, pemanfaatan digital marketing masih minim dan membuka peluang perpanjangan siklus hidup produk agar tidak memasuki tahap decline. Dengan strategi yang lebih inovatif dan adaptif, UMKM Keripik Cabe Ika diharapkan mampu memperpanjang usia produk dalam PLC dan memperkuat posisinya di pasar makanan ringan lokal. Kata kunci: UMKM, strategi pengembangan, keripik cabe, product life cycle, strategi bisnis.

Actions (login required)

View Item