ADILLA FRENITA ZURIDS, - (2025) COST BENEFIT ANALYSIS (CBA) MODERNISASI RUMAH POTONG HEWAN (RPH) HALAL DI KOTA PEKANBARU. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text TUGAS AKHIR ADILLA FRENITA ZURIDS - Adilla frenita Zurids.pdf Download (5MB) | Preview
	Text (BAB HASIL) BAB IV- BAB V - Adilla frenita Zurids.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
Preview	Text pernyataan upload adilla - Adilla frenita Zurids.pdf Download (550kB) | Preview

Abstract

COST BENEFIT ANALYSIS (CBA) MODERNISASI RUMAH POTONG HEWAN (RPH) HALAL DI KOTA PEKANBARU ADILLA FRENITA ZURIDS 12150221446 Tanggal Sidang Juni 2025 Tanggal Wisuda Juli 2025 Program Studi Teknik Indsustri Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Sultan Syarim Kasim Riau Jl. HR. Soebrantas KM. 18 No. 155 Pekanbaru ABSTRAK Modernisasi Rumah Potong Hewan (RPH) halal memiliki peran penting dalam menjamin aspek kehalalan, kebersihan, dan kualitas produk hewani yang sesuai dengan prinsip syariat Islam, sekaligus mendorong percepatan proses sertifikasi halal sebagaimana tertuang dalam Undang- Undang Nomor 33 Tahun 2014. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kelayakan finansial dari modernisasi RPH halal melalui pendekatan analisis biaya dan manfaat (Cost Benefit Analysis) berdasarkan aspek teknis. Metode analisis yang digunakan meliputi Payback Period, Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), dan Benefit Cost Ratio (BCR). Berdasarkan hasil evaluasi teknis, RPH Ruminansia Kota Pekanbaru hanya memenuhi 75,5% ketentuan yang tercantum dalam Peraturan Menteri Pertanian Nomor 13 Tahun 2010 tentang Persyaratan Rumah Potong Hewan dan Unit Penanganan Daging. Analisis finansial pada tingkat suku bunga 12% menunjukkan bahwa nilai payback period adalah 6,2 tahun, Net Present Value sebesar Rp.165.276.393 (positif), Internal Rate of Return sebesar 35,04% (melebihi MARR), serta Benefit Cost Ratio sebesar 1,02. Berdasarkan hasil tersebut, modernisasi RPH halal di Kota Pekanbaru dinyatakan layak secara finansial untuk dilaksanakan. Temuan ini diharapkan dapat dijadikan acuan dalam penyusunan kebijakan modernisasi RPH halal untuk meningkatkan efisiensi operasional, sanitasi, dan kepatuhan terhadap standar syariah dan teknis. Kata Kunci: Cost Benefit Analysis, Modernisasi, Rumah Potong Hewan

Actions (login required)

View Item