MUHAMMAD YASIN (2025) PENGUKURAN TINGKAT KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP KUALITAS PELAYANAN PADA COFFESHOP AMPALU MENGGUNAKAN METODE CUSTOMER SATISFACTION INDEX (CSI) DAN IMPORTANCE PERFORMANCE ANALYSIS (IPA). Skripsi thesis, UNSPECIFIED.

Preview	Text SKRIPSI LENGKAP KECUALI BAB HASIL - MUHAMMAD YASIN TEKNIK INDUSTRI.pdf - Published Version Download (2MB) | Preview
	Text BAB HASIL (IV & V) - MUHAMMAD YASIN TEKNIK INDUSTRI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only until 2025. Download (799kB)
Preview	Text surat persetujuan - PARDIANSYAH PUTRA TEKNIK INDUSTRI.pdf - Published Version Download (2MB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengukur tingkat kepuasan pelanggan terhadap kualitas pelayanan yang diberikan oleh Coffeeshop Ampalu, serta memberikan rekomendasi strategis guna meningkatkan kualitas layanan berdasarkan hasil temuan di lapangan. Dalam pelaksanaannya, penelitian ini menggunakan dua metode analisis utama, yaitu Customer Satisfaction Index (CSI) untuk mengetahui tingkat kepuasan secara kuantitatif dan Importance-Performance Analysis (IPA) untuk mengidentifikasi atribut pelayanan yang memiliki pengaruh paling signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Berdasarkan hasil analisis, diketahui bahwa tingkat kepuasan pelanggan berada pada angka 66,18%, yang termasuk dalam kategori cukup puas. Beberapa faktor utama yang secara dominan memengaruhi tingkat kepuasan tersebut antara lain kenyamanan tempat duduk yang disediakan di dalam coffeeshop serta kecepatan pegawai dalam menyajikan menu kepada pelanggan. Berdasarkan temuan tersebut, penelitian ini memberikan beberapa rekomendasi yang dapat diimplementasikan untuk meningkatkan kepuasan pelanggan, seperti melakukan perbaikan dan peningkatan fasilitas kebersihan lingkungan coffeeshop, mempercepat proses pelayanan melalui optimalisasi alur kerja dan penggunaan teknologi yang mendukung, serta menyelenggarakan pelatihan rutin bagi seluruh pegawai guna meningkatkan profesionalitas dan kualitas interaksi dengan pelanggan.

Actions (login required)

View Item