JUMIATI, - (2025) SIFAT FISIK PELLET BERBAHAN SILASE EMPULUR BATANG SAWIT DITAMBAH LEGUMINOSA SEBAGAI SUMBER PROTEIN. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text (bab gabungan) FILE LENGKAP KECUALI HASIL PENELTIIAN (BAB IV) - Jum Jumiati.pdf - Published Version Download (2MB) | Preview
	Text (bab hasil) FILE HASIL PENELTIIAN (BAB IV) - Jum Jumiati.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (283kB)
Preview	Text (surat pernyataan publikasi) surat - Jum Jumiati.pdf - Published Version Download (87kB) | Preview

Abstract

,Batang sawit ini dapat dimanfaatkan sebagai pakan, terutama pada bagian empulur yang merupakan bagian tengah dari batang kelapa sawit. Bagian batang yang dapat digunakan sebagai pakan adalah bagian empulurnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan leguminosa dalam pembuatan pellet berbahan silase empulur batang sawit terhadap kadar air, berat jenis, kerapatan tumpukan, dan kerapatan pemadatan tumpukan. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Juni-Agustus 2024 di Laboratorium Nutrisi dan Teknologi Pakan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. Metode yang digunakan pada penelitian ini Rancangan Acak Lengkap (RAL) 4 perlakuan dan 4 ulangan terdiri dari P1: Silase Empulur Batang Sawit (SEBS) 45% + daun ubi kayu 20% + dedak padi halus 35% (kontrol), P2: P1 + 14% indigofera, P3: P1 + 15% lamtoro, dan P4: P1+ 14% kalopo. Parameter yang diukur yaitu kadar air, berat jenis, kerapatan tumpukan, dan kerapatan pemadatan tumpukan. Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan perbedaan antar perlakuan diuji lanjut dengan DMRT taraf 5%. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa penambahan leguminosa dalam pembuatan pellet memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0.05) terhadap nilai kadar air, berat jenis, dan kerapatan tumpukan tetapi memberikan pengaruh yang nyata (P<0.01) terhadap nilai kerapatan pemadatan tumpukan. Perlakuan terbaik adalah penambahan indigofera 14% dalam pembuatan pellet karena menghasilkan kadar air (10,5%), berat jenis (0,35), kerapatan tumpukan (0,38 g/cm3 ), dan kerapatan pemadatan tumpukan (0,56 g/cm3 ) yang sesuai untuk ternak ruminansia. Kata Kunci: Empulur batang sawit, pellet, sifat fisik, silase

Actions (login required)

View Item