RANI PRATIWI, - (2025) PERFORMA BROILER YANG DIBERI CAIRAN DAN TEPUNG PROBIOTIK ALAMI HASIL SPRAY DRIED DARIISOLAT SILASEBERBAHAN LIMBAH TANAMAN JAGUNG. Skripsi thesis, UNIVERSIITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text FILE LENGKAP KECUALI HASIL PENELTIIAN (ABB IV).pdf Download (1MB) | Preview
	Text (BAB IV) FILE HASIL PENELTIIAN (BAB IV).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (449kB)

Abstract

RANI PRATIWI(2025) : PERFORMA BROILER YANG DIBERI CAIRAN DAN TEPUNG PROBIOTIK ALAMI HASIL SPRAY DRIED DARIISOLAT SILASEBERBAHAN LIMBAH TANAMAN JAGUNG\ Pemberian probiotik pada broiler melalui air minum biasanya berasal dari probiotik komersil, padahal dapat dihasilkan dari probiotik alami salah satunya dari silase berbahan limbah tanaman jagung. Limbah tanaman jagung, yang kaya manfaat, dapat diolah menjadi probiotik alami baik probiotik berbentuk cair ataupun bubuk yang melalui metode spray dried. Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh tepung probiotik alami hasil spray dried yang di isolat dari silase berbahan limbah tanaman jagung dan cairan silase limbah tanaman jagung terhadap performa broiler. Penelitian menggunakan 72 ekor DOC, tepung probiotik dan cairan silase limbah tanaman jagung. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 3 perlakuan dan 6 ulangan. Perlakuan yang digunanakan adalah P0: pemberian air minum tanpa perlakuan, P1: pemberian cairan silase 0,5 mL/L air minum, dan P2: pemberian tepung probiotik alami hasil spray dried 0,5 g/L air minum. Parameter meliputi konsumsi pakan, bobot badan, konsumsi air minum, dan konversi pakan. Analisis data menggunakan sidik ragam dengan uji lanjut DMRT jika ada pengaruh nyata terhadap perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan pemberian probiotik berbentuk bubuk dan cair memberikan hasil yang sama yakni dapat meningkat konsumsi pakan namun tidak dapat meningkatkan pertambhan bobot badan, konsumsi air minum serta tidak dapat menurunkan konversi pakan. Kesimpulan penelitian ini bahwa penggunaan tepung probiotik alami hasil spray dried 0,5 g dan cairan silase 0,5 mL dalam air minum menunjukan hasil yang sama terhadap peningkatan konsumsi pakan (147,12 g -193,44 g/ekor/hari), namun tidak dapat meningkatkan pertambahan bobot badan broiler (40,74 g - 43,83 g/ekor/hari), konsumsi minum (147,12 mL - 193,44 mL/ekor/hari), dan tidak dapat menurunkan konversi pakan (3,62 – 4,44). Kata kunci: performa broiler, probiotik, spray dried, silase, limbah tanaman jagung

Actions (login required)

View Item