SILVIA AMANDA, - (2024) HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DAN ASUPAN ENERGI DENGAN STATUS GIZI REMAJA DI SMAN 2 TUALANG. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview	Text SKRIPSI TANPA BAB IV.pdf Download (2MB) | Preview
	Text (BAB IV) SKRIPSI BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (598kB)

Abstract

Status gizi pada remaja dipengaruhi oleh asupan makanan dan pengetahuan gizi. Asupan makan yang tidak sehat serta kurangnya pengetahuan gizi dapat mempengaruhi status gizi remaja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan Pengetahuan Gizi dan Asupan Energi dengan Status Gizi Remaja di SMAN 2 Tualang. Desain penelitian ini adalah cross-sectional. Teknik pengambilan sampel adalah dengan metode random sampling dengan jumlah sampel sebanyak 105 orang. Metode pengumpulan data diperoleh dari data primer dengan wawancara food recall 2x24 jam, kuesioner pengetahuan gizi, status gizi menggunakan indikator IMT/U, dan data sekunder diperoleh dari data administrasi sekolah. Berdasarkan Pengetahuan gizi responden diketahui bahwa mayoritas pengetahuan gizi responden tergolong baik 74,3%. Namun masih didapati responden yang memiliki pengetahuan kurang sebanyak 25,7%. Asupan energi responden dengan tingkat kecukupan zat gizi diketahui bahwa asupan energi tidak lebih yaitu sebanyak 81,9%, asupan energi lebih sebanyak 18,1%, asupan energi kurang sebanyak 22,9% dan asupan energi cukup sebanyak 77,1%. Status gizi responden memiliki status gizi tidak lebih sebanyak 84,8%, status gizi lebih sebanyak 15,2%, status gizi tidak kurang sebanyak 89,5% dan status gizi kurang sebanyak 10,5%. Hasil uji fisher’s exact test menunjukkan bahwa terdapat hubungan pengetahuan gizi dengan status gizi lebih (P < 0.10) dan status gizi kurang dengan nilai (P-value < 0,10). Terdapat hubungan asupan energi lebih dengan status gizi lebih dengan nilai p-value 0,000 < 0,10 dan pada asupan energi kurang dengan status gizi kurang terdapat hubungan yang signifikan dengan p- value 0,000 < 0,10.

Actions (login required)

View Item