FUNGKI FIRMA MULIA, - (2024) PRODUKSI DAN WATER SOLUBLE CARBOHIDRATES HIJAUAN BUDIDAYA PADA LAHAN KOLEKSI FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview	Text SKRIPSI TANPA BAB IV.pdf Download (2MB) | Preview
	Text (BAB IV) SKRIPSI BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (283kB)

Abstract

Hijauan pakan ternak merupakan bahan pakan yang sangat penting bagi ternak terutama ternak ruminansia. Water Soluble Carbohidrates diperlukan untuk ternak sebagai sumber energi dan kandungan WSC di dalam aditif mempengaruhi proses terbentuknya asam laktat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui produktivitas, kadar WSC berbagai hijauan pada lahan koleksi hijauan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif dengan cara melakukan pengukuran dan pengamatan di lapangan. Parameter penelitian yang diamati adalah BK Hijauan, Produksi segar/m2, produksi segar/ha/panen, produksi segar/ha/tahun, produksi BK/ha, produksi BK/tahun, kapasitas tampung dan WSC. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Agustus- September 2023 di lahan koleksi hijauan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. Analisis kandungan WSC masing-masing bahan hijauan dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Pakan IPB University. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata produksi segar hijauan yang didapat bervariasi yaitu rumput gajah 2,93 kg/m2, rumput odot 2,88 kg/m2, rumput gama umami 4,35 kg/m2, rumput mexico 1,93 kg/m2, dan indigofera 1,70 kg/m2. Rata-rata bahan kering hijauan yang didapat bervariasi yaitu rumput gajah 24,67%, rumput odot 22,74%, rumput gama umami 21,95%, rumput mexico 19,56%, dan indigofera 30,51%. Rata-rata kapasitas tampung yang didapat bervariasi yaitu rumput gajah 19,23 ST/ha/tahun, rumput odot 18,90 ST/ha/tahun, rumput gama umami 28,60 ST/ha/tahun, rumput mexico 12,66 ST/ha/tahun, dan indigofera 11,18 ST/ha/tahun. Dan rata-rata WSC yang didapat bervariasi yaitu memiliki rata-rata WSC pada rumput gajah 4,29%, rumput odot 4,14%, rumput gama umami 3,86%, rumput mexico 4,59%, dan indigofera 4,50%. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa produksi segar hijauan di lahan koleksi Fakultas Pertanian dan Peternakan berkisar antara 4,35 kg/m2- 1,70 kg/m2, produksi bahan kering berkisar antara 30,51%-19,56%, kapasitas tampung berkisar antara 28,60 ST/ha/tahun-11,18 ST/ha/tahun, dan WSC berkisar antara 4,59%-3,86%.

Actions (login required)

View Item