RANI WAHYUNI, - (2024) MANAJEMEN RANTAI PASOKAN FROZEN PRODUCT PADA DISTRIBUTOR LUXURY FROZEN FOOD DI PEKANBARU. Laporan thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM.

Preview	Text TUGAS AKHIR LENGKAP TANPA BAB III RANI WAHYUNI.pdf Download (3MB) | Preview
Preview	Text BAB III HASIL PENELITIAN RANI WAHYUNI.pdf Download (770kB) | Preview

Abstract

Penulisan ini dilakukan untuk mengetahui Bagaimana Penerapan Manajemen Rantai Pasokan Frozen Product pada Distributor Luxury Frozen Food di Pekanbaru. Luxury Frozen Food adalah sebuah toko yang menjual makanan cepat saji dalam bentuk frozen food dan merupakan satu - satunya distributor dari merek Minaku dan Sunfish. Tujuan Penulisan ini untuk mengetahui Bagaimana Penerapan Manajemen Rantai Pasokan Frozen Product pada Distributor Luxury Frozen Food di Pekanbaru. Metode analisa yang digunakan dalam penulisan ini adalah kualitatif deskriptif. Sumber data primer yaitu dari wawancara langsung dan data sekunder dari dokumen serta arsip perusahaan. Berdasarkan hasil penulisan menunjukkan bahwa manajemen rantai pasokan pada Luxury Frozen Food dilaksanakan dengan baik yang meliputi beberapa tahapan, yaitu Perencanaan, pengadaan, produksi, penyimpanan, pengiriman, dan pengembalian. Tahapan Manajemen Pergudangang meliputi Penerimaan produk, penyimpanan, pemeliharaan, pendistribusian, pengendalian serta pengangkutan produk yang meliputi pengadaan kendaraan, rute pengangkutan, pengawasan produk.

Actions (login required)

View Item