ROIMANSYAH, - (2024) PEMBERDAYAAN EKONOMI KELUARGA MELALUI USAHA PENGOLAHAN IKAN ASIN OLEH IBU RUMAH TANGGA DI KEPENGHULUAN BAGAN PUNAK PESISIR. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text SKRIPSI FULL.pdf Download (10MB) | Preview
	Text HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

ABSTRAK Nama : Roimansyah Prodi : Pengembangan Masyarakat Islam Judul : Pemberdayaan Ekonomi Keluarga Melalui Usaha Pengolahan Ikan Asin oleh Ibu Rumah Tangga di Kepenghuluan Bagan Punak Pesisir. Kepenghuluan Bagan Punak Pesisir adalah salah satu Kepenghuluan yang berada dipinggir laut dan mengantungkan hidupnya di diwilayah pesisir serta melakukan aktivitas sosial ekonomi yang berkaitan dengan sumberdaya lautnya. Hasil laut tersebut jika langsung dijual tidak memiliki nilai jual yang tinggi dan kesegaran ikan yang tidak tahan lama serta mudah membusuk. Maka ibu rumah tangga berupaya mengolah hasil laut dengan membuat pengolahan ikan asin dalam memberdayakan atau meningkatkan usaha tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Bagaimana Pemberdayaan Ekonomi Keluarga oleh ibu rumah tangga di Kepenghuluan Bagan Punak Pesisir melalui pengolahan ikan asin. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif dengan informan berjumlah 5 orang. Data dikumpulkan dengan metode observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah pengumpulan data, reduksi data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukn bahwa Pemberdayaan Ekonomi Keluarga melalui usaha pengolahan ikan asin oleh ibu rumah tangga melalui proses penyadaran, pengkapasitasan dan pendayaan menujukkan bahwa kontribusi dari pendapatan ibu rumah tangga dari usaha pengolahan ikan asin sangat membantu dalam meningkatkan kesejahteraan hidup mereka sehingga mereka tetap bisa memenuhi kebutuhan hidupnya Kata kunci : Pemberdayaan Masyarakat, pengolahan ikan asin, Kepenghuluan Bagan Punak

Actions (login required)

View Item