M. ROKHIM ANWAR, - (2023) ANALISIS PEMASARAN SAPI POTONG DI KECAMATAN RAMBAH SAMO KABUPATEN ROKAN HULU. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (416kB)
Preview	Text SKRIPSI M. ROKHIM ANWAR.pdf Download (3MB) | Preview

Abstract

ANALISIS PEMASARAN SAPI POTONG DI KECAMATAN RAMBAH SAMO KABUPATEN ROKAN HULU M. Rokhim Anwar (11980112668) Di bawah Bimbingan Deni Fitra dan Jepri Juliantoni INTISARI Sapi potong merupakan salah satu ternak yang produksi utamanya yaitu daging. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana saluran pemasaran, share margin setiap lembaga pemasaran dan tingkat efisiensi pemasaran Sapi potong di Kecamatan Rambah Samo Kabupaten Rokan Hulu, Penelitian ini dilaksanakan selama dua bulan yaitu pada bulan Maret - Mei 2023 di Kecamatan Rambah Samo Kabupaten Rokan Hulu Provinsi Riau. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan penentuan sampel secara Purposive Sampling. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa saluran pemasaran Sapi potong di Kecamatan Rambah Samo terdiri dari 3 saluran yaitu: 1. Saluran I yaitu Peternak – Konsumen, 2. Saluran II yaitu Peternak – Belantik – Panitia Masjid – Konsumen, 3. Saluran III yaitu Peternak – Tukang Jagal – Konsumen. Margin pemasaran pada saluran II yaitu sebesar Rp 1.200.000 untuk belantik dan Rp 800.000 untuk panitia Masjid, margin pemasaran pada saluran III yaitu sebesar Rp 1.500.000 untuk Tukang Jagal. Seluruh saluran pemasaran sapi potong di Kecamatan Rambah Samo tergolong efisien dengan tingkat efisiensi < 33%, sedangkan farmer share tertinggi terdapat pada saluran I (peternak-konsumen). Kata Kunci : Sapi Potong, Pemasaran, Saluran Pemasaran, Margin Pemasaran, Efisiensi Pemasaran

Actions (login required)

View Item