PUTRI DESTYA RAMADANI, - (2023) HUBUNGAN TINGKAT KECUKUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO TERHADAP STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DASAR DI SDN 01 BUNGA RAYA. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview	Text (KECUALI BAB IV) tanpa.pdf - Published Version Download (2MB) | Preview
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (690kB)

Abstract

INTISARI Pemenuhan kebutuhan gizi pada anak sekolah menjadi salah satu masalah kesehatan diseluruh dunia. Terdapat banyak faktor yang dapat mempengaruhi status gizi pada anak, salah satunya adalah asupan makanan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan tingkat kecukupan energi dan zat gizi makro terhadap status gizi anak sekolah dasar di SDN 01 Bunga Raya. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif analitik dengan desain cross sectional. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 87 responden yang merupakan siswa/i kelas 4 dan 5 SDN 01 Bunga Raya. Data yang dikumpulkan adalah food recall 2x24 jam dan pengukuran langsung berat badan dan tinggi badan responden melalui pengukuran indeks massa tubuh menurut umur. Data dianalisis menggunakan uji pearson dengan p˂0,05. Berdasarkan hasil penelitian bahwa status gizi responden kategori gizi kurang sebanyak (9,2%), gizi baik (56,3%) dan sebanyak (34,5%) mengalami gizi lebih. Hasil uji Pearson menunjukkan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat kecukupan energi dan zat gizi makro (protein, lemak) terhadap status gizi anak sekolah dasar di SDN 01 Bunga Raya dengan nilai energi p=0,496, protein p=0,672 dan lemak p=0,592. Sedangkan hasil uji Pearson menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat kecukupan karbohidrat terhadap status gizi anak sekolah dasar di SDN 01 Bunga Raya dengan p-value 0,029. Kata kunci: anak sekolah dasar, kecukupan energi, status gizi, zat gizi makro

Actions (login required)

View Item