RISFAH AFNI ZAKIAH NASUTION, - (2023) HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI IBU, ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN DENGAN KEJADIAN WASTING PADA BALITA DI KELURAHAN PASAR SIBUHUAN. Skripsi thesis, UIN SUSKA RIAU.

	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (681kB)
Preview	Text SKRIPSI LENGKAP KECUALI BAB IV.pdf Download (5MB) | Preview

Abstract

HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI IBU, ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN DENGAN KEJADIAN WASTING PADA BALITA DI KELURAHAN PASAR SIBUHUAN Risfah Afni Zakiah Nasution (11980324491) Di bawah bimbingan Sofya Maya dan Yanti Ernalia INTISARI Wasting adalah kondisi anak yang berat badannya menurun seiring waktu hingga total berat badannya jauh di bawah standar kurva pertumbuhan. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi terjadinya wasting yaitu penyebab langsung (asupan zat gizi, penyakit infeksi) serta penyebab tidak langsung seperti pengetahuan orang tua, pola asuh, dan ketahanan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan gizi ibu, asupan energi dan protein dengan wasting di Kelurahan Pasar Sibuhuan. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari 2023. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study, sampel dengan jumlah 50 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan gizi ibu di Kelurahan Pasar Sibuhuan berada pada kategori sedang 56%, kurang 32% dan baik 12%. Tingkat asupan energi balita kategori defisit berat 34%, defisit sedang 36%, defisit ringan 16%, dan baik 14%. Tingkat asupan protein balita berada pada kategori defisit berat 12%, defisit sedang 10%, kurang 16%, dan cukup 48%, dan lebih 14%. Status gizi balita yang mengalami wasting 40% dan tidak wasting 60%. Hasil uji chi square menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi ibu, asupan energi dan protein dengan kejadian wasting pada balita dengan (p< 0,05). Kesimpulan penelitian terdapat hubungan pengetahuan gizi ibu, asupan energi dan protein dengan kejadian wasting di Kelurahan Pasar Sibuhuan. Kata kunci: asupan zat gizi, balita, pengetahuan gizi ibu, wasting

Actions (login required)

View Item