LEO CANDRA, - (2021) BOBOT GIZARD, HATI, USUS HALUS DAN USUS BESAR AYAM RAS PEDAGING YANG DIBERI PENAMBAHAN TEPUNG DAUN MIANA (Coleus atropurpureus,L) DALAM RANSUM BASAL. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text FILE LENGKAP KECUALI HASIL PENELITIAN (BAB IV).pdf Download (2MB) | Preview
	Text (BAB IV) FILE HASIL PENELITIAN (BAB IV).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (312kB)

Abstract

LEO CANDRA (2021) : BOBOT GIZARD, HATI, USUS HALUS DAN USUS BESAR AYAM RAS PEDAGING YANG DIBERI PENAMBAHAN TEPUNG DAUN MIANA (Coleus atropurpureus,L) DALAM RANSUM BASAL Miana adalah tanaman herbal yang memiliki kandungan protein yang cukup tinggi yaitu protein (18,02%), lemak kasar (11,55%), serat kasar (13,11%.) dan tanin 1,19%).Peneltian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung daun miana terhadap presentasi bobot gizard, hati, usus halus dan usus besar, Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan April sampai Mei 2020 di Laboratorium UIN Agriculture Research and Development Station (UARDS) Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. Materi penelitian ini mengunakan 80 ekor ayam DOC ayam ras pedaging yang dibagi secara acak berdasarkan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Tiap-tiap perlakuan terdiri atas 4 ekor ayam. Perlakuan yang diberikan yaitu P0 (0% tepung daun miana sebagai kontrol), P1 (0,5% tepung daun miana dalam ransum), P2 (1% tepung daun miana dalam ransum), dan P3 (1,5% tepung daun miana dalam ransum) P4 (2% tepung daun miana dalam ransum). Parameter yang diukur adalah bobot gizard, hati, usus halus dan usus besar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung daun maina hingga level 2% dalam ransum tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap bobot gizard, hati, usus halus dan usus besar. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian tepung daun maina dalam ransum sampai level 2% belum dapat memperbaiki kualitas bobot gizard, hati, usus halus dan usus besar. Kata kunci: Ayam, tepung miana, gizard, hati, usus halus dan usus besar

Actions (login required)

View Item