Respiandi, - (2021) KORELASI JUMLAH TUNAS BATANG (Sucker) DENGAN KUALITAS BUAH NENAS (Ananas comosus L. Merr). Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (778kB)
Preview	Text SKRIPSI LENGKAP KECUALI BAB IV.pdf Download (4MB) | Preview

Abstract

Nenas Queen umumnya memiliki jumlah tunas batang (sucker) yang banyak yaitu rata-rata 3 sampai 7 tunas/tanaman. Jumlah tunas yang banyak diduga dapat berpengaruh positif dan negatif terhadap kualitas buah nenas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui korelasi jumlah tunas batang dengan kualitas buah nenas varietas Suska Kualu dan melihat respon tanaman nenas terhadap pemangkasan tunas sucker. Penelitian disusun menggunakan rancangan acak lengkap yang terdiri dari 4 perlakuan yaitu 1 tunas/batang, 3 tunas/batang, 5 tunas/batang dan tanpa pemangkasan sebagai kontrol, masing-masing perlakuan terdiri dari 10 ulangan, sehingga terdapat 40 satuan percobaan. Parameter pengamatan meliputi karakter kualitatif (tipe pertumbuhan, warna buah, warna daging buah, bentuk buah, kemerataan warna buah, bentuk mahkota) dan karakter kuantitatif (umur panen, bobot buah dengan mahkota, bobot buah tanpa mahkota, tinggi mahkota, berat mahkota, jumlah daun mahkota, panjang buah, diameter buah, diameter empulur, panjang tangkai buah, panjang tunas, edible part, kadar air, padatan terlarut total, total asam tertitrasi dan kandungan vitamin C). Hasil Penelitian menunjukkan Jumlah sucker tidak memiliki korelasi terhadap kualitas buah nenas, akan tetapi jumlah sucker memberikan respon terhadap umur panen, jumlah daun mahkota, panjang tangkai buah dan diameter tangkai buah. Semakin banyak jumlah sucker maka umur panen dan diameter buah semakin meningkat Kata kunci: korelasi, tunas batang, nenas.

Actions (login required)

View Item