Muhammad Miftahul Munir (2014) ANALISIS PENGARUH CITARASA DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA RUMAH MAKAN BEBEK GORENG H. SLAMET CABANG KARTOSURO (SOLO) DI PEKANBARU. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview	Text fm.pdf Download (223kB) | Preview
Preview	Text 6. BAB I.pdf Download (37kB) | Preview
Preview	Text 7. BAB II..pdf Download (136kB) | Preview
Preview	Text 8. BAB III(1).pdf Download (45kB) | Preview
Preview	Text 9. BAB IV.pdf Download (73kB) | Preview
	Text 10. BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (202kB)
Preview	Text 11. BAB VI.pdf Download (22kB) | Preview
Preview	Text em.pdf Download (26kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh citarasa dan pelayanan terhadap kepuasan pelanggan. Perusahaan yang diteliti adalah rumah makan bebek goreng H. Slamet Asli Cabang kartosuro solo di pekanbaru, pengumpulan data dilakukan dengan metode koesioner terhadap 100 orang responden yang diambil dari pelanggan rumah makan bebek goreng H. Slamet Asli Cabang kartosuro solo di pekanbaru. Dengan teknik sampling Insidental. Analisis yang di gunakan adalah regresi linear berganda dengan tahap-tahap pengujiannya adalah uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik dan pengujian hipotesis melalui uji determinasi, uji t dan uji F. Hasil dari penelitian ini menunjukkan persamaan regresi linier berganda yaitu Y= 5.102 + 0,250x1 + 0,255x2 + e dan hasil koefisien determinasi memiliki R Square sebesar 0.493. Hal ini berarti 49,3 % dari variasi tingkat kepuasan pelanggan rumah makan bebek goreng H. Slamet bisa dijelaskan oleh citarasa dan pelayanan. Sedangkan sisanya (100%-49,3% = 50,7%) dijelaskan oleh variabel independen lain yang tidak diukur dalam penelitian ini. Dalam penelitian ini juga di ketahui cita rasa dan pelayanan secara simultan dan parsial berpengaruh dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Kata Kunci: Cita Rasa, Pelayanan dan Kepuasan Pelanggan

Actions (login required)

View Item