Nur Samsiah, - (2019) PERLINDUNGAN KONSUMEN MAKANAN DI KELURAHAN TUAHMADANI KECAMATAN TAMPAN KOTA PEKANBARU DITINJAU MENURUT FIQH MUAMALAH. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview	Text 1. COVER.pdf Download (353kB) | Preview
Preview	Text 3. PENGESAHAN.pdf Download (687kB) | Preview
Preview	Text 4. ABSTRAK.pdf Download (255kB) | Preview
Preview	Text 5. KATA PENGANTAR.pdf Download (387kB) | Preview
Preview	Text 6. DAFTAR ISI.pdf Download (259kB) | Preview
Preview	Text 9. BAB I.pdf Download (718kB) | Preview
Preview	Text 10. BAB II.pdf Download (486kB) | Preview
Preview	Text 11. BAB III.pdf Download (696kB) | Preview
	Text 12. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (734kB)
Preview	Text 13. BAB V.pdf Download (262kB) | Preview
Preview	Text 14. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (389kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini adalah penelitian lapangan (Field Reserch) yang berlokasi di Kelurahan Tuahmadani Kecamatan Tampan Kota Pekanbaru. Latar belakang penulis mengambil judul ini karena adanya permasalahan kesenjangan antara yang ideal dan fakta, yang idealnya seharusnya pedagang makanan terbuka khususnya yang berada di lingkungan sekolah berdagang dengan mengutamakan pelindungan konsumen, faktanya para pedagang masih banyak para pedangang makanan terbuka yang menjual makanan dengan tidak memperhatikan keamanan dan ke higienisan makanan yang mereka jual. Permasalahan dalam penelitian ini adalah bagaimana perlindungan makanan di kelurahan tuahnadani kecamatan tampan kota pekanbaru, apakah faktor penghambat yang mempengaruhi perlindungan konsumen di kelurahan tuahmadani kecamatan tampan kota pekanbaru dan bagaimana tinjauan fiqh muamalah terhadap perlindungan konsumen makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana perlindungan konsumen makanan terbuka menurut hukum islam. Karena penelitian ini dibatasi hanya pada perlindungan konsumen makanan pada lingkungan sekolah dasar, maka penelitian ini dilakukan di depan sekolah sekolah dasar yang berada di kelurahan tuahmadani kecamatan tampan kota pekanbaru. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 25 orang, dimana 10 orang pedagang makanan terbuka dan 15 orang sebagai konsumen. Pengambilan sample dilakukan dengan metode incidental Sampling. Teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara dan dokumentasi, selanjutnya penulis menganalisa data dengan menggunakan metode kualitatif. Berdasarkan penelitian yang dilakukan. Maka penulis dapat mengambil kesimpulan bahwa perlindungan konsumen pada makanan yang berada di lingkungan sekolah belum terlindungi secara maksimal. Masih banyak pedagang dan konsumen yang tidak mengetahui tentang perlindungan konsumen, baik tentang hak maupun kewajiban nya. sebagian pedagang juga masih banyak yang mengguakan bahan kimia kedalam makanan yang dijual, tidak menjaga kebersihan, dan menggunakan perlengkapan jualan yang kotor. Faktor-Faktor yang mempengaruhi ketidak maksimalan perlindungan konsumen pada makanan ialah masih rendahnya pengetahuan konsumen dan pedagang mengenai hak dan kewajibannya, secara yuridis bahwa pedagang keliling makann trebuka belum terdaftar, rendahnya kesadaran pelaku usaha tentang keamanan makanan, dan tidak adanya pengawasan pihak sekolah maupun dinas kesehatan terkait keamanan makanandi lingkungan sekolah. Tinjauan Fiqh Muamalah mengenai perlindungan konsumen makanan terbuka di kel. Tuahmadani kec. Tampan kota Pekanbaru bahwa para pedaganag makanan belum sepenuhnya sesuai dengan hukum islam, dan belum sesuai dengan asas-asas bermuamalah, yaitu segala bentuk muamalah itu adalah boleh, selagi mengandung manfaat dan tidak memberikan mudharat bagi yang lain. Jual beli yang dilakukan adalah sah, tetapi dalam pengolaan dan penyajian nya belum sesuai dengan hukum islam.

Actions (login required)

View Item