CAMAY PUTRI ZUANZAH, - (2024) KANDUNGAN NUTRISI DAN FRAKSI SERAT SILASE RUMPUT ODOT (Pennisetum purpureum CV. MOTT) DAN INDIGOFERA DENGAN RASIO DAN LAMA PENYIMPANAN YANG BERBEDA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text SKRIPSI FUL KECUALI BAB IV CAMAY PUTRI ZUANZAH.pdf Download (3MB) | Preview
	Text (BAB IV) SKRIPSI BAB IV CAMAY PUTRI ZUANZAH.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (761kB)

Abstract

KANDUNGAN NUTRISI DAN FRAKSI SERAT SILASE RUMPUT ODOT (Pennisetum purpureum CV. MOTT) DAN INDIGOFERA DENGAN RASIO DAN LAMA PENYIMPANAN YANG BERBEDA Camay Putri Zuanzah (12080120927) Di bawah bimbingan Jepri Juliantoni dan Eniza Saleh INTISARI Hijauan merupakan pakan ternak ruminansia yang dapat berupa rumput-rumputan dan leguminosa. Pada prinsipnya hijauan yang disajikan pada ternak perlu memiliki sifat-sifat yaitu disukai, mudah dicerna dan nilai gizinya tinggi. Silase merupakan pengawetan hijauan berdasar pada fermentasi oleh bakteri dalam kondisi anaerob. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas nutrisi dan fraksi serat silase rumput odot dan indigofera dengan lama penyimpanan berbeda. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan November – Desember 2023 di Laboratorium Nutrisi dan Teknologi Pakan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau dan Laboratorium Nutrisi Ternak Perah, Fakultas Peternakan, IPB University, Bogor. Penelitian ini menggunakan 18 sampel dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola Faktorial. Faktor A yaitu rasio terdiri dari A1 (100% indigofera), A2 (50% indigofera + 50% rumput odot), A3 (100% rumput odot) dan Faktor B yaitu lama penyimpanan yang terdiri dari B1 (0 hari), B2 (7 hari), B3 (14 hari) dengan masing-masing 2 ulangan. Parameter yang diukur adalah kandungan bahan kering, protein kasar, serat kasar, lemak kasar, abu, NDF, dan hemiselulosa. Hasil penelitian menunjukkan interaksi yang berbeda berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kandungan bahan kering, protein kasar, serat kasar, lemak kasar, abu, NDF, dan hemiselulosa. Rasio yang berbeda berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kandungan bahan kering, protein kasar, serat kasar, lemak kasar, abu, NDF, dan hemiselulosa. Lama penyimpanan yag berbeda berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kandungan bahan kering, protein kasar, serat kasar, lemak kasar, abu, NDF, dan hemiselulosa. Perlakuan terbaik pada penelitian ini adalah pada perlakuan A1B2 karena menghasilkan nilai PK (22,72%) yang tinggi dan SK (13,31%) yang rendah. Kata kunci: Nutrisi, silase, rumput odot, indigofera, fraksi serat.

Actions (login required)

View Item