IRFANDI PUTRA LAVINO, - (2023) EVALUASI PENERAPAN GOOD FARMING PRACTICE PADA PETERNAKAN KAMBING PERAH DI KOTA PEKANBARU. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text file lengkap kecuali hasil penneltian (bab iv).pdf Download (2MB) | Preview
	Text (BAB IV) file hasil pennelitian (bab iv).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (725kB)

Abstract

IRFANDI PUTRA LAVINO(2023) : EVALUASI PENERAPAN GOOD FARMING PRACTICE PADA PETERNAKAN KAMBING PERAH DI KOTA PEKANBARU Salah satu upaya meningkatkan produksi susu kambing perah adalah dengan penerapan Good Farming Practice (GFP). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik peternak dan mengevaluasi GFP pada peternakan kambing perah di Kota Pekanbaru. Jumlah peternakan yang dievaluasi adalah sebanyak 4 peternakan. Aspek yang dinilai adalah karakteristik responden, aspek sarana prasarana dan aspek produksi. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode survey dan wawancara kepada pemilik peternak. Data karakteristik peternak dianalisis secara deskriptif. Sedangkan hasil evaluasi penerapan GFP dianalisis dengan pembobotan berdasarkan aspek kepentingan terhadap GFP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa umumnya peternak berada pada kategori kelompok umur >41 tahun (tua), tingkat pendidikan SMA, jenis kelamin laki-laki dan memiliki kambing perah dengan populasi >75 ekor. Skor penerapan GFP pada aspek sarana adalah 85,75% dan aspek produksi adalah 78,00%. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan penerapan GFP pada aspek sarana prasarana dan aspek produksi berada pada kategori baik. Kata kunci : GFP, Peternakan Kambing Perah, Kota Pekanbaru

Actions (login required)

View Item