Hamadi (2015) PENGARUH SUPLEMENTASI EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica papayaL) DALAM AIR MINUM TERHADAP PERFORMABROILER. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview	Text FM.pdf Download (298kB) | Preview
Preview	Text BAB 1 BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (22kB) | Preview
Preview	Text BAB 2 BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Download (42kB) | Preview
Preview	Text BAB 3 BAB III MATERI DAN METODE.pdf Download (60kB) | Preview
	Text BAB 4 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only Download (29kB)
Preview	Text BAB 5 PENUTUP.pdf Download (13kB) | Preview
Preview	Text EM.pdf Download (25kB) | Preview

Abstract

Daun pepaya memiliki kandungan nutrisi yang berpotensi untuk meningkatkan performa broiler. Daun pepaya mengandung mengandung vitamin C 140 mg, vitamin E 136 mg, vitamin B1 0.15 mg, lemak 2.0 gram, kalsium 353 gram, fosfor 63 mg, dan zat besi 0.80 mg serta beberapa enzim seperti khimopapain, papain dan lipase yang dapat membantu memecah ikatan kompleks nutrien ransum sehingga dapat meningkatkan kecernaan dan efisiensi pemanfaatan nutrien ransum. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun pepaya dalam air minum terhadap performa broiler yang meliputi konsumsi air minum, konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Perlakuan yang diberikan meliputi pemberian ekstrak daun pepaya dengan volume masing-masing sebesar 0 ml,15 ml, 25 ml dan 35 ml ekstrak daun pepaya per 1 liter air. Hewan percobaan yang digunakan adalah broiler umur 8 sampai 28 hari. Analisis data penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian ekstrak daun pepaya tidak memberikan pengaruh terhadap performa broiler. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penambahan ekstrak daun pepaya sampai pada level 35 ml/liter belum dapat meningkatkan performa broiler periode grower. Kata kunci : broiler, ekstrak daun pepaya, performa, broiler

Actions (login required)

View Item