Ibnu Sutowo (2015) KUALITAS NUTRISI SILASE LIMBAH PISANG (BATANG DAN BONGGOL) DAN LEVEL MOLASES YANG BERBEDA SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.
|
Text
FM.pdf Download (190kB) | Preview |
|
|
Text
BAB 1.pdf Download (25kB) | Preview |
|
|
Text
BAB II.pdf Download (71kB) | Preview |
|
|
Text
BAB III.pdf Download (57kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.uin-suska.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (57kB) |
|
|
Text
BAB V.pdf Download (15kB) | Preview |
|
|
Text
EM.pdf Download (26kB) | Preview |
Abstract
Batang dan bonggol pisang memiliki potensi sebagai pakan alternatif tetapi masih memiliki kadar air yang tinggi sehingga cepat mengalami pembusukan. Salah satu alternatif penggunaanya adalah sebagai silase. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas nutrisi silase limbah pisang (batang dan bonggol) dengan penambahan molases yang berbeda sebagai pakan alternatif ternak ruminansia pada musim kemarau. Penelitian ini menggunakan limbah pisang (batang dan bonggol) dan molases. Rancangan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap pola faktorial 3×2 yaitu Faktor A adalah komposisi substrat yaitu : A1 bonggol pisang 100% + batang pisang 0%, A2 yaitu bonggol pisang 50% + batang pisang 50%, dan A3 yaitu bonggol pisang 0% + batang pisang 100%. Faktor B adalah penambahan molases yaitu : B1 yaitu 0% molases, B2 2,5% molases, dan B3 5% molases. Peubah yang diukur adalah bahan kering, protein kasar, serat kasar, lemak kasar, kadar abu dan bahan ekstrak tanpa nitrogen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi substrat memberikan pengaruh nyata (P>0,05) terhadap peningkatan kandungan bahan kering (BK), protein kasar (PK), serat kasar (SK), bahan ekstrak tanpa nitrogen (BETN), tetapi tidak memberikan pengaruh yang nyata (P>0,05) terhadap perubahan kandungan lemak kasar (LK) dan kadar abu, tetapi terdapat interaksi (P>0,05) antara komposisi substrat dan penambahan molases terhadap kandungan kadar abu. Perlakuan bonggol pisang 100% + batang pisang 0% merupakan perlakuan terbaik terhadap peningkatan kandungan nutrisi silase batang dan bonggol pisang . Kata kunci: Limbah pisang, silase, molases.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | 600 Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan > 630 Usaha Tani, Pertanian, Teknologi Pertanian > 636 Peternakan |
| Divisions: | Fakultas Pertanian dan Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | eva sartika |
| Date Deposited: | 04 Aug 2016 07:10 |
| Last Modified: | 04 Aug 2016 07:10 |
| URI: | http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/6157 |
Actions (login required)
 |
View Item |