ANDRIAN BAYU IRWIN, - (2021) KUALITAS FISIK KOMPOS FESES SAPI DENGAN PENAMBAHAN AKTIVATOR MOL LIMBAH SAYUR DAN AKTIVATOR KOMERSIAL. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview	Text Kecuali BAB IV..pdf Download (1MB) | Preview
	Text (BAB IV) BAB IV..pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (744kB)

Abstract

KUALITAS FISIK KOMPOS FESES SAPI DENGAN PENAMBAHAN AKTIVATOR MOL LIMBAH SAYUR DAN AKTIVATOR KOMERSIAL. Feses sapi merupakan limbah peternakan yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan kompos. Salah satu aktivator untuk meningkatkan kualitas kompos adalah MOL limbah sayur. MOL limbah sayur merupakan salah satu organisme pengurai dan sebagai biodekomposer yang mendekomposisi limbah organik menjadi kompos yang bermutu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan MOL limbah sayur dan EM4 dalam proses pembuatan kompos feses sapi terhadap warna, bau, tekstur, pH, suhu, dan kadar air. Penelitian ini telah dilaksanakan pada Bulan Desember 2020 hingga Januari 2021 di Laboratorium Teknologi Pascapanen Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Parameter yang diamati adalah warna, bau, tekstur, pH, suhu dan kadar air. Hasil pengamatan warna dan bau kompos menunjukkan bahwa kompos telah sesuai dengan SNI 19-7030-2004 ditandai warna kompos yang telah berubah menjadi kehitaman dan bau kompos sudah seperti tanah, tekstur pada perlakuan MOL 30 ml dan 40 ml menghasilkan kompos yang agak halus sementara pada perlakuan EM4 30 ml dan 40 ml menghasilkan kompos yang halus, suhu pada akhir pengomposan baik perlakuan MOL dan EM4 adalah 28oC dan telah memenuhi standar kompos matang menurut SNI 19-7030-2004, pengamatan pH kompos menghasilkan tingkat keasaman yang tinggi berkisar 8,48-8,53 dan tidak sesuai dengan SNI kompos dengan nilai 6,80-7,49 dan kadar air pada semua perlakuan telah sesuai dengan SNI kompos yaitu berkisar 38,18-40,25. Secara menyeluruh dapat disimpulkan bahwa sifat fisik kompos dengan penambahan MOL limbah sayur telah sesuai dengan standar SNI 19-7030-2004 kecuali parameter pH karena angka pH diatas 7,49 serta penambahan aktivator MOL limbah sayur sama baiknya dengan penambahan EM4 pada proses pembuatan kompos feses sapi. Kata Kunci: Aktivator, Feses Sapi, Kompos, Mikroorganisme Lokal (MOL), Limbah Sayur.

Actions (login required)

View Item