USULAN STANDAR KERJA DI UKM MIE MUSBAR BERDASARKAN PERANCANGAN 5S

Nur Intan Permani, (2016) USULAN STANDAR KERJA DI UKM MIE MUSBAR BERDASARKAN PERANCANGAN 5S. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

[img]
Preview
Text
FM.pdf

Download (393kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (349kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB II.pdf

Download (605kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB III.pdf

Download (412kB) | Preview
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (732kB)
[img] Text
BAB V.pdf
Restricted to Registered users only

Download (293kB)
[img]
Preview
Text
BAB VI.pdf

Download (260kB) | Preview
[img]
Preview
Text
EM.pdf

Download (255kB) | Preview

Abstract

UKM Mie Musbar adalah home industry yang bergerak disektor produksi mie basah. Kasus yang tejadi terkait budaya kerja 5S terjadi pada area lantai produksi dimana peralatan berantakan dan tidak tertata, tidak memiliki tempat penyimpanan peralatan khusus, lingkungan kerja tidak aman, lantai berdebu, kotor dan licin, tidak memiliki Standard Operational Procedure (SOP) serta masih terdapatnya waste (pemborosan). Tujuan dari penelitian ini adalah memberikan usulan standar kerja berdasarkan perancangan 5S. Hasil rancangan dengan metode seiri adalah memilah item yang masih baik, cacat dan rusak, rancangan seiton dengan mengelompokkan masing-masing item berdasarkan frekuensi pemakaiannya, rancangan seiso dengan memberikan jadwal pembersihan, rancangan seiketsu dengan melakukan inspeksi harian 5S, hasil rancangan shitsuke dengan melakukan audit 5S. SOP harian diberikan untuk operator sedangkan SOP mingguan diberikan kepada pimpinan. Kata Kunci: Pemborosan, Program 5S, SOP

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: 600 Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan > 670 Manufaktur, Pabrik-pabrik
Divisions: Fakultas Sains dan Teknologi > Teknik Industri
Depositing User: Mutiara Jannati
Date Deposited: 21 Mar 2016 04:11
Last Modified: 21 Mar 2016 04:11
URI: http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/3053

Actions (login required)

View Item View Item