Al Khairunnas, 11481102621 (2020) UJI KUALITAS FISIK PELET KONSENTRAT SAPI BERBAHAN DASAR TEPUNG AMPAS KELAPA DAN BAHAN PEREKAT YANG BERBEDA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYAIF KASIM RIAU.

	Text (BAB IV) bab ib.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (402kB)
	Text gabungan kecuali bab iv.pdf Download (3MB)

Abstract

UJI KUALITAS FISIK PELET KONSENTRAT SAPI BERBAHAN DASAR TEPUNG AMPAS KELAPA DAN BAHAN PEREKAT YANG BERBEDA Al Khairunnas (11481102621) Di bawah bimbingan Arsyadi Ali dan Dewi Ananda Mucra INTISARI Ampas kelapa merupakan limbah pertanian yang potensial dijadikan pakan ternak dalam bentuk pelet. Selama ini pemanfaatan ampas kelapa kurang diperhatikan padahal ampas kelapa mengandung protein, karbohidrat, lemak dan serat yang cukup bagus untuk dijadikan pakan ternak. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial yang terdiri dari 2. Faktor pertama (A) terdiri dari 5 taraf dan faktor kedua (B) terdiri dari 4 bahan perekat yang berbeda dengan ulangan 2 kali, A0 Ransum + 0% ampas kelapa, A1 Ransum +1 0% ampas kelapa, A2 Ransum + 15% ampas kelapa, A3 Ransum + 20% ampas kelapa, A4 Ransum + 25% ampas kelapa.peubah yang diamati adalah kadar air, berat jenis, kerapatan tumpuksn, kerapatan pemadatan tumpukan, sudut tumpukan dan ketahanan benturan. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa level ampas kelapa yang berbeda berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar air, kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan dan ketahanan benturan, akan tetapi pada berat jenis dan sudut tumpukan memperlihatkan bahwa level ampas kelapa yang berbeda tidak berpengaruh nyata (P>0,05). Kesimpulan penelitian menunjukkan bahwa ransum dengan penggunaan ampas kelapa 25% dengan bahan perekat tepung kanji 5% merupakan yang paling efisien dalam meningkatkan kadar air, kerapatan tumpukan, dan kerapatan pemadatan tunmpukan. Kata kunci: Kualitas fisik, pelet, ampas kelapa, bahan perekat

Actions (login required)

View Item