NUR JANAH (2018) METODE BRANCH AND BOUND UNTUK MEMINIMALKAN BIAYA BAHAN BAKU PRODUKSI(Studi Kasus:Home Industry Bunda Bakery Pekanbaru). Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview	Text 1. COVER_2018441MT.pdf Download (125kB) | Preview
Preview	Text 2. PENGESAHAN_2018441MT.pdf Download (634kB) | Preview
Preview	Text 3. ABSTRAK_2018441MT.pdf Download (280kB) | Preview
Preview	Text 4. KATA PENGANTAR_2018441MT.pdf Download (263kB) | Preview
Preview	Text 5. DAFTAR ISI_2018441MT.pdf Download (100kB) | Preview
Preview	Text 6. BAB I_2018441MT.pdf Download (357kB) | Preview
Preview	Text 7. BAB II_2018441MT.pdf Download (474kB) | Preview
Preview	Text 8. BAB III_2018441MT.pdf Download (287kB) | Preview
	Text 9. BAB IV_2018441MT.pdf Restricted to Repository staff only Download (552kB)
Preview	Text 10. BAB V_2018441MT.pdf Download (200kB) | Preview
Preview	Text 11. DAFTAR PUSTAKA_2018441MT.pdf Download (212kB) | Preview

Abstract

Suatu perusahaan biasanya menginginkan biaya yang seminimum mungkin dalam memproduksi suatu produk, salah satunya adalah Home Industry Bunda Bakery Pekanbaru,yang mana perusahaan tersebut menginginkan perusahaannya memroduksi kue dengan biaya bahan bakuyang minimum. Penyelesaian masalah tersebut dengan menggunakan metodebranch and bound, yaitu dengan mendapatkan solusi awal menggunakan metode simplek. Apabila hasilnya bernilai non integer maka dilanjutkan dengan memilih nilai variabel keputusan yang bernilai pecahan terbesar menjadi pembatas baru sampai semua variabel bernilai integer.Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa Home Industry Bunda Bakery Pekanbaru memproduksi 241 buah jenis kue ultah coklat, 75 buahjenis kue caramel, 1 buah kue black forest dan 48 buah jenis kue ultah boneka dengan biaya bahan baku kue sebesar Rp.8.112.450. Kata Kunci:Branch and bound, integer,optimal, simplek.

Actions (login required)

View Item