FERDI HERBOWO (2018) KUALITAS NUTRISI PAKAN WAFER RANSUM KOMPLIT SAPI BALI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG AMPAS TEBU (Bagasse) SEBAGAI SUBTITUSI RUMPUT LAPANG PADA LAMA PENYIMPANAN YANG BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview	Text 1. COVER_2018229PTK.pdf Download (326kB) | Preview
Preview	Text 2. PENGASAHAN_2018229PTK.pdf Download (590kB) | Preview
Preview	Text 3. ABSTRAK_2018229PTK.pdf Download (350kB) | Preview
Preview	Text 4. KATA PENGANTAR_2018229PTK.pdf Download (403kB) | Preview
Preview	Text 5. DAFTAR ISI _2018229PTK.pdf Download (144kB) | Preview
Preview	Text 7. BAB II _2018229PTK.pdf Download (711kB) | Preview
Preview	Text 7. BAB II _2018229PTK.pdf Download (711kB) | Preview
Preview	Text 8. BAB III _2018229PTK.pdf Download (796kB) | Preview
	Text 9. BAB IV_2018229PTK.pdf Restricted to Repository staff only Download (424kB)
Preview	Text 10. BAB V_2018229PTK.pdf Download (255kB) | Preview
Preview	Text 11. DAFTAR PUSTAKA _2018229PTK.pdf Download (359kB) | Preview

Abstract

Ampas tebu merupakan limbah hasil pertanian yang dapat dijadikan pakan ternak ruminansia. Wafer adalah salah satu bentuk pakan ternak yang merupakan modifikasi bentuk cube, dalam proses pembuatannya mengalami pemadatan dengan tekanan dan pemanasan dalam suhu tertentu. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas nutrisi pakan wafer sapi bali dengan penambahan tepung ampas tebu (Bagasse) sebagai subtitusi rumput lapang pada lama penyimpanan yang berbeda. Penelitian ini menggunakan racangan acak lengkap pola faktorial yang terdiri dari 2 faktor A: Komposisi Ransum yaitu A1(50% rumput lapang + 0% ampas tebu), A2 (25% rumput lapang + 25% ampas tebu), A3 (0% rumput lapang + 50% ampas tebu), B: Lama Penyimpanan yaitu B1 (0 hari), B2 (15 hari), B3 (30 hari) dengan 2 ulangan. Parameter yang diamati meliputi Bahan Kering (%), Serat Kasar (%), Protein Kasar (%), Lemak Kasar (%), Abu (%) dan BETN (%). Perbedaan antara perlakuan akan diuji lanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test. Hasil penelitian menunjukkan subtitusi ampas tebu terhadap rumput lapang dalam formulasi ransum berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kandungan Bahan Kering, Protein Kasar, Lemak Kasar, Abu dan BETN, dan memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap Serat Kasar, lama penyimpanan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap Lemak Kasar, Abu dan BETN, dan memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap Bahan Kering dan Protein Kasar, tidak ada interaksi pada komposisi ransum dan lama penyimpanan. Kesimpulan penelitian ini bahwa perlakuan terbaik terdapat pada komposisi ransum A2 (25% ampas tebu + 25% rumput lapang) dan lama penyimpanan 30 hari masih memiliki kualitas nutrisi yang masih baik. Kata Kunci: Tepung Ampas Tebu, Lama Penyimpanan, Wafer Ransum, Nilai Nutrisi

Actions (login required)

View Item