SOPAN SOPIAN (2018) KUALITAS NUTRISI SILASE AMPAS KELAPA DENGAN KULIT BUAH KAKAO SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF RUMINANSIA. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.
|
Text
1. COVER_2018157PTK.pdf Download (157kB) | Preview |
|
|
Text
2. PENGASAHAN_2018157PTK.pdf Download (470kB) | Preview |
|
|
Text
3. ABSTRAK_2018157PTK.pdf Download (268kB) | Preview |
|
|
Text
4. KATA PENGANTAR_2018157PTK.pdf Download (312kB) | Preview |
|
|
Text
5. DAFTAR ISI_2018157PTK.pdf Download (125kB) | Preview |
|
|
Text
6. BAB I_2018157PTK.pdf Download (295kB) | Preview |
|
|
Text
7. BAB II_2018157PTK.pdf Download (665kB) | Preview |
|
|
Text
8. BAB III _2018157PTK.pdf Download (444kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.uin-suska.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
9. BAB IV_2018157PTK.pdf Restricted to Repository staff only Download (273kB) |
|
|
Text
10. BAB V_2018157PTK.pdf Download (123kB) | Preview |
|
|
Text
11. DAFTAR PUSTAKA_2018157PTK.pdf Download (313kB) | Preview |
Abstract
Ampas kelapadan kulit buah kakaomerupakan limbah pertanian yang dapat dijadikan sebagai pakan alternatif ternak ruminansia. Dilain pihak,ampas kelapadan kulit buah kakaomemiliki kandungan serat kasar yang cukup tinggi yaitu 11,70% dan 28,96%. Perbaikan kandungan nutrisi dapat dilakukan dengan teknik silase. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan nutrisi silase ampas kelapadankulit buah kakao. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan yaitu P0(100% ampas kelapa), P1 (90% ampas kelapa+ 10% kulit buah kakao), P2 (80% ampas kelapa+ 20% kulit buah kakao), P3 (70% ampas kelapa+ 30% kulit buah kakao) dan 4 ulangan. Parameter yang diamati meliputi BK, SK, PK, LK, Abu, dan BETN. Perbedaan antara perlakuan akan diuji lanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test. Hasil penelitian ini adalah campuran substrat silase ampas kelapadankulit buah kakaoyang berbeda dapat meningkatkan kandungan BK 87,48% (P<0,01),BETN49,79%(P<0,01), dan dapat menurunkan kandungan LK16,07%(P<0,01),tetapi belum dapat meningkatkan PK3,03%(P>0,01) serta belum dapat menurunkan kandungan SK31,51%(P>0,01)dan Abu1,95%(P>0,01). Kesimpulan dari penelitian adalah campuran substrat silase ampas kelapadengan kulit buah kakaomampu meningkatkan kualitas nutrisi dengan perlakuan terbaik pada P3yaitu dengan komposisi (70% ampas kelapa+ 30% kulit buah kakao)dengan nilainutrisinya adalahBK 82,27%, PK 2,11%, SK 32,04%, LK 16,07%, Abu 3,18%, dan BETN 49,79%. Kata kunci : Ampas Kelapa, Kulit Buah Kakao, Silase, Nutrisi
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | 600 Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan > 630 Usaha Tani, Pertanian, Teknologi Pertanian > 636 Peternakan |
| Divisions: | Fakultas Pertanian dan Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Mr. Supliadi |
| Date Deposited: | 17 Jul 2019 08:22 |
| Last Modified: | 17 Jul 2019 08:22 |
| URI: | http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/16210 |
Actions (login required)
 |
View Item |