FRAKSI SERAT SILASE CAMPURAN AMPAS SAGU DENGAN AMPAS KELAPA SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA

UJANG MAULANA, (2018) FRAKSI SERAT SILASE CAMPURAN AMPAS SAGU DENGAN AMPAS KELAPA SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK RUMINANSIA. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

[img]
Preview
Text
1. COVER_201864PTK.pdf

Download (259kB) | Preview
[img]
Preview
Text
2. PENGESAHAN_201864PTK.pdf

Download (800kB) | Preview
[img]
Preview
Text
3. ABSTRAK_201864PTK.pdf

Download (338kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4. KATA PENGANTAR_201864PTK.pdf

Download (297kB) | Preview
[img]
Preview
Text
5. DAFTAR ISI_201864PTK.pdf

Download (206kB) | Preview
[img]
Preview
Text
6. BAB I_201864PTK.pdf

Download (356kB) | Preview
[img]
Preview
Text
7. BAB II_201864PTK.pdf

Download (631kB) | Preview
[img]
Preview
Text
8. BAB III_201864PTK.pdf

Download (495kB) | Preview
[img] Text
9. BAB IV_201864PTK.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (325kB)
[img]
Preview
Text
10. BAB V_201864PTK.pdf

Download (195kB) | Preview
[img]
Preview
Text
11. DAFTAR PUSTAKA_201864PTK.pdf

Download (399kB) | Preview

Abstract

Ampas sagu dan ampas kelapa merupakan limbah pertanian yang dapat dijadikan sebagai pakan alternatif ternak ruminansia. Dilain pihak, ampas sagu dan ampas kelapa memiliki kandungan serat kasar yang cukup tinggi yaitu 11,44% dan 11,70%. Perbaikan kandungan nutrisi dapat dilakukan dengan teknik silase. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kandungan ADF, NDF, lignin, silika, selulosa, dan hemiselulosa produk silase ampas sagu dengan ampas kelapa dengan penamabahan air tebu sebagai pakan alternatif ternak ruminansia. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan yaitu P0 (100% ampas sagu), P1 (90% ampas sagu + 10% ampas kelapa), P2 (80% ampas sagu + 20% ampas kelapa), P3 (70% ampas sagu + 30% ampas kelapa) dan 4 ulangan. Parameter yang diamati meliputi NDF, ADF, ADL, selulosa, hemiselulosa. Perbedaan antara perlakuan diuji lanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test. Hasil penelitian ini adalah campuran substrat silase ampas sagu dengan ampas kelapa yang berbeda meningkatkan kandungan NDF, ADF, selulosa, hemiselulosa tetapi tidak menurunkan ADL. Kesimpulan dari penelitian adalah rasio substrat silase ampas kelapa dan ampas sagu yang berbeda belum mampu menurunkan ADF, NDF, dan ADL tetapi dapat meningkatkan kandungan selulosa dan hemiselulosa serta pemberian 80% ampas sagu dengan penambahan 20% ampas kelapa dapat memberikan nilai yang terbaik dengan kandungan NDF 30,23%, ADF 14,38%, ADL 2,27%, selulosa 10,16%, dan hemiselulosa 17,08%.Kata kunci : Ampas Sagu, Ampas Kelapa, Fraksi Serat, Silase

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: 600 Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan > 630 Usaha Tani, Pertanian, Teknologi Pertanian > 636 Peternakan
Divisions: Fakultas Pertanian dan Peternakan > Peternakan
Depositing User: Mr. Supliadi
Date Deposited: 05 Jul 2019 09:23
Last Modified: 05 Jul 2019 09:23
URI: http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/15396

Actions (login required)

View Item View Item