VIRNA DIVYA RIMARSHA, - (2026) NILAI pH RUMEN, PRODUKSI NH3, VFA TOTAL SECARA IN VITRO PADA PAKAN BENTUK MASH, WAFER, DAN PELET BERBAHAN LIMBAH AGROINDUSTRI KELAPA SAWIT. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text (BAB GABUNGAN) GABUNGAN KECUALI BAB HASIL - Virna divya Rimarsha.pdf - Published Version Download (4MB) | Preview
	Text (BAB HASIL) BAB HASIL - Virna divya Rimarsha.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB)
Preview	Text (SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI) SERAH TERIMA - Virna divya Rimarsha.pdf - Published Version Download (356kB) | Preview

Abstract

NILAI pH RUMEN, PRODUKSI NH3, VFA TOTAL SECARA IN VITRO PADA PAKAN BENTUK MASH, WAFER, DAN PELET BERBAHAN LIMBAH AGROINDUSTRI KELAPA SAWIT Virna Divya Rimarsha (12280123514) Dibawah bimbingan Triani Adelina dan Rahmi Febriyanti INTISARI Provinsi Riau memiliki perkebunan kelapa sawit yang luas sehingga menghasilkan berbagai limbah agroindustri seperti pelepah sawit, fiber, lumpur sawit, dan bungkil inti sawit yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan pakan ruminansia. Bentuk fisik pakan seperti mash, pelet, dan wafer memiliki karakteristik kepadatan, ukuran partikel, serta daya ikat yang berbeda sehingga dapat memengaruhi kecepatan konsumsi, aktivitas mikroba, dan proses degradasi pakan di dalam rumen. Penelitian ini bertujuan mengetahui karakteristik fermentasi rumen secara in vitro pada ransum berbahan limbah agroindustri kelapa sawit dengan berbagai bentuk fisik pakan. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial 3×3 dengan dua ulangan, yaitu faktor A (formulasi ransum) : A1= 60% hijauan + 40% konsentrat; A2= 50% hijauan + 50% konsentrat; dan A3= 40% hijauan + 60% konsentrat. Faktor B (bentuk fisik pakan) : B1= mash, B2= pelet, dan B3= wafer. Parameter yang diamati meliputi pH cairan rumen, konsentrasi NH₃, dan VFA total. Hasil penelitian menunjukkan adanya interaksi antara formulasi ransum dan bentuk fisik pakan terhadap ketiga parameter tersebut. Perlakuan A3B3 menghasilkan pH rumen tertinggi, sedangkan produksi NH₃ dan VFA total tertinggi diperoleh pada perlakuan A2B2 dan A3B2. Secara keseluruhan, perlakuan terbaik diperoleh pada A2B2 (50% hijauan + 50% konsentrat dalam bentuk pelet) dan A3B2 (40% hijauan + 60% konsentrat dalam bentuk pelet) dengan nilai NH₃ ±11,41 mM dan VFA total ±145,95 mM yang menunjukkan fermentasi rumen lebih optimal. Kata Kunci : Limbah sawit, ransum komplit, bentuk fisik pakan, fermentasi rumen.

Actions (login required)

View Item