Rina Suwentina (2012) PRODUKSI TERASI DALAM TINJAUAN EKONOMI ISLAM (STUDI INDUSTRI PENGOLAHAN IKAN DAN UDANG DI BAGAN SIAPIAPI KELURAHAN BAGAN HULU KECAMATAN BANGKO KABUPATEN ROKAN HILIR). Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview

Text 2012_201264EI.pdf Download (470kB) | Preview

Abstract

Produksi merupakan seluruh kegiatan ekonomi masyarakat pada akhirnya ditujukan pada kemakmuran masyarakat. Taraf hidup atau kemakmuran masyarakat ditentukan oleh perbandingan jumlah hasil produksi yang tersedia dari jumlah penduduk. Adapun kaidah-kaidah dalam berproduksi dalam Islam antara lain adalah: Memproduksi barang dan jasa yang halal pada setiap tahapan produksi, Mencegah kerusakan dimuka bumi, termasuk membatasi polusi, memelihara keserasian, dan ketersediaan sumber daya alam kemudian produksi dimaksudkan untuk memenuhi kebutuhan individu dan masyarakat serta mencapai kemakmuran. Permasalahan dalam penelitian ini adalah Bagaimana Pelaksanaan pengolahan terasi di Bagan Siapiapi Kelurahan Bagan Hulu Kecamatan Bangko Kabupaten Rokan Hilir. Bagaimana Tinjauan Ekonomi Islam terhadap pengolahan terasi pada industri pengolahan ikan dan udang di Bagan Siapiapi Kelurahan Bagan Hulu Kecamatan Bangko Kabupaten Rokan Hilir. Penelitian ini adalah penelitian lapangan yang dilakukan di Bagan Siapiapi Kelurahan Bagan Hulu. Populasi dalam penelitian ini adalah pemilik dan karyawan pada Industri terasi yang berjumlah 20 orang. Sebagai sampel penulis mengambil jumlah keseluruhan dari populasi yaitu sebanyak 20 orang. Sumber data yang penulis gunakan adalah data primer yaitu data yang diperoleh langsung berhubungan dengan penelitian, yaitu hasil wawancara dengan pemilik industri dan karyawannya dan sumber data sekunder yaitu data yang diperoleh dari buku buku, majalah dan data-data atau sesuatu yang dapat memberikan informasi yang berkaitan dengan pengolahan terasi. Pengumpulan data dilakukan dengan metode observasi atau pengamatan dilokasi penelitian, wawancara dengan informan penelitian beberapa orang karyawan dan pemilik industri terasi, angket yaitu sejumlah pertanyaan yang disebarkan kepada responden. Setelah data terkumpul penulis melakukan analisa data dengan menggunakan metode kualitatif dengan analisa data menggunakan pendekatan deskriptif Setelah penulisan ini dilakukan dan dianalisa, maka dapat diketahuai bahwa produksi terasi yang dilakukan di Bagan Siapiapi Kelurahan Bagan Hulu dinilai sudah sesuai dengan syariat Islam, yang mana proses produksi terasi ini Secara umum, sudah dilakukan dengan baik dan sejalan dengan syariat Islam. Dari segi pengadaan bahan baku terasi, pengolahan bahan baku terasi, sampai kepemasarannya, usaha produksi ini sudah sesuai dengan syariat Islam tanpa ada unsur riba atau pun gharar. Kemudian Industri terasi yang berada di Kelurahan Bagan Hulu merupakan industri yang banyak memberikan manfaat kepada masyarakat. Karena dengan adanya produksi industri terasi telah meberi peluang kerja kepada masyarakat dalam memenuhi kebutuhan pribadi maupun keluarga.

Actions (login required)

View Item