SYELOMITA DWIKA RHAMADINI, - (2025) HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU DAN ASUPAN MAKAN DENGAN STATUS GIZI BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS GARUDA KOTA PEKANBARU. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGRI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text (BAB GABUNGAN) 1-LENGKAP TANPA BAB 4 - Syelo Mita.pdf - Published Version Download (3MB) | Preview
	Text (BAB HASIL) 2-BAB 4 HASIL - Syelo Mita.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)
Preview	Text (SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI) SURAT PERNYATAAN SYELO - Syelo Mita.pdf - Published Version Download (360kB) | Preview

Abstract

Gizi merupakan faktor utama yang mendukung terjadinya proses metabolisme di dalam tubuh. Masalah gizi pada usia awal kehidupan dapat berdampak hingga usia selanjutnya, bahkan berakibat pada masalah gizi antar generasi. Indonesia saat ini masih menghadapi masalah gizi ganda yaitu kondisi dimana disatu sisi masih banyaknya jumlah penderita gizi kurang, sementara disatu sisi masih banyaknya yang mengalami gizi lebih. Terdapat beberapa faktor yang menyebabkan permasalahan gizi, diantaranya pengetahuan ibu dan asupan makan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan pengetahuan ibu dan asupan makan dengan status gizi balita. penelitian ini dilaksanakan di Wilayah Kerja Puskesmas Garuda Kota Pekanbaru pada bulan Januari 2025. Penelitian ini menggunakan metode analitik observasional dengan desain cross sectional. Sampel dalam penelitian ini adalah ibu yang memiliki balita usia 24-59 bulan sebanyak 131 orang. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling. Data yang dikumpulkan berupa data status gizi BB/U menggunaan timbangan berat badan digital, karakteristik ibu dan balita, data asupan makan menggunakan kuesioner food recall 2x24 jam dan data kuesioner pengetahuan ibu. Analisis uji bivariat menggunakan uji spearman rho dengan α 0,05. Hasil uji bivariat menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan antara pengetahuan ibu dengan status gizi balita (p= 0,986 < 0,05). Terdapat hubungan anatara asupan makan (energi, protein, lemak, karbohidrat ) terhadap status gizi balita (p = 0.000. p = 0,047, p = 0,018, and p = 0,027 < 0.05). Kesimpulan pada penelitian ini tidak terdapat hubungan pengetahuan ibu dengan status gizi balita dan terdapat hubungan asupan makan dengan status gizi balita. Kata kunci : asupan makan, balita, pengetahuan ibu, status gizi

Actions (login required)

View Item