WIRAYUDA PRATAMA, - (2025) EVALUASI FISIK WAFER RANSUM BERBAHAN AMPAS SAGU YANG BERBEDA DALAM RANSUM RUMINANSIA. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview	Text (Bab Gabungan) FILE LENGKAP KECUALI HASIL PENELTIIAN (ABB IV) - Wira Yudha Pratama.pdf - Published Version Download (2MB) | Preview
	Text (Bab Hasil) FILE HASIL PENELTIIAN (BAB IV) - Wira Yudha Pratama.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (386kB)
Preview	Text (Pernyataan) publikasi - Wira Yudha Pratama.pdf - Published Version Download (125kB) | Preview

Abstract

Salah satu limbah pertanian yang dapat dijadikan sebagai pakan ternak adalah ampas sagu. Limbah ampas sagu masih memiliki pati sebesar 65,7%. Pengolahan bahan baku dapat digunakan salah satunya dengan cara pembuatan pakan dalam bentuk wafer pakan komplit. Penelitian ini bertujuan mengetahui mengevaluasi fisik dari wafer ransum komplit sapi bali yang ditambah ampas sagu (Metroxylon sp). Penelitian ini telah dilaksanakan dari bulan Februari - Mei 2024 di Laboratorium Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau, Pekanbaru. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan yaitu P0: Wafer ransum komplit + 0% ampas sagu, P1: wafer ransum komplit + 10% ampas sagu, P2: wafer ransum komplit + 20% ampas sagu, P3: wafer ransum komplit + 30% ampas sagu. Parameter yang diukur meliputi kandungan bahan kering, kerapatan partikel wafer, dan daya serap air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kandungan bahan kering, kerapatan partikel dan daya serap air wafer. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penambahan level ampas sagu sampai 30% menghasilkan evaluasi fisik wafer yang relatif sama. Kata Kunci : Wafer, Ampas Sagu, Bahan Kering, Kerapatan Partikel, Daya Serap Air

Actions (login required)

View Item