GALU KURNIAWAN, - (2025) KECERNAAN IN-VITRO SILASE DAUN PELEPAH SAWIT DENGAN PENAMBAHAN CAMPURAN TEPUNG JAGUNG DAN AMPAS TAHU YANG BERBEDA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text (BAB GABUNGAN) TANPA BAB IV - galu kurniawan.pdf Download (1MB) | Preview
	Text (BAB HASIL) PEMBAHASAN - galu kurniawan.pdf Restricted to Repository staff only Download (176kB)
Preview	Text (SURAT PUBLIKASI) surat pernyataan1 - galu kurniawan.pdf Download (331kB) | Preview

Abstract

Limbah dari kelapa sawit adalah sisa dari tanaman kelapa sawit yang tidak termasuk dalam produk utama. Pelepah kelapa sawit sangat melimpah dan bisa digunakan sebagai alternatif pakan pengganti hijauan untuk ternak ruminansia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai bahan kering (BK), bahan organik (BO), kecernaan bahan kering (KcBK), kecernaan bahan organik (KcBO), silase pelepah sawit dengan penambahan campuran ampas tahu dan tepung jagung yang berbeda secara in-vitro. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan yaitu P0: DPS 100% tanpa TP, AT dan M (kontrol), P1: DPS 100% + M 5%, P2: DPS 100% + AT 5% + TJ 5% + M 5%, P3: DPS 100 % + AT 10% + TJ 10% + M 5%, P4: DPS 100% + AT 15% + TJ 15% + M 5%. Parameter yang diukur meliputi bahan kering (BK), bahan organik (BO), kecernaan bahan kering (KcBK) dan kecernaan bahan organik (KcBK). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan sumber aditif yang berbeda pada silase daun pelepah sawit tidak berpengaruh nyata (P>0,05) mempertahankan nilai BO (93,62-94,65%). namun berpengaruh sangat nyata (P<0,01) pada BK, KcBk dan KcBO. Penelitian ini meningkatkan nilai BK (92,09%-93,44%), KcBK (37,96%- 50,34%), KcBO (35,99%-49,53%). Kesimpulan dari penelitian ini adalah penambahan bahan aditif dalam kecernaan In Vitro mampu meningkatkan BK, KcBK, KcBO serta mempertahankan kandungan BO. Perlakuan terbaik pada penelitian ini pada P4 dengan kombinasi daun pelepah sawit 100% + tepung jagung 15% + ampas tahu 15% + molases 5%.

Actions (login required)

View Item