ADINDA RAHAYU, - (2025) ANALISIS KUALITAS FISIK, pH, DAN NILAI FLEIGH SILASE BERBAHAN DASAR SORGUM (Sorgum bicolor) DAN INDIGOFERA (Indigofera zollingeriana) DENGAN KOMPOSISI YANG BERBEDA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.
|
Text (BAB GABUNGAN)
FILE LENGKAP KECUALI HASIL PENELTIIAN (BAB IV) - Adinda Rahayu Rahayu.pdf Download (2MB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.uin-suska.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB HASIL)
FILE HASIL PENELTIIAN (BAB IV) - Adinda Rahayu Rahayu.pdf Restricted to Repository staff only Download (452kB) |
|
|
Text (SURAT PUBLIKASI)
PUBLIKASI - Adinda Rahayu Rahayu.pdf Download (112kB) | Preview |
Abstract
ADINDA RAHAYU(2025) : ANALISIS KUALITAS FISIK, pH, DAN NILAI FLEIGH SILASE BERBAHAN DASAR SORGUM (Sorgum bicolor) DAN INDIGOFERA (Indigofera zollingeriana) DENGAN KOMPOSISI YANG BERBEDA,,Silase merupakan solusi untuk penyimpanan hijauan pakan ternak jangka panjang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas fisik (pH, warna, aroma, keberadaan jamur, tekstur, dan nilai fleigh) silase sorgum dan indigofera dengan komposisi yang berbeda. Penelitian ini telah dilakukan di Laboratorium Nutrisi dan Teknologi Pakan, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau, pada bulan Juli hingga September 2024. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan P0 (100% sorgum), P1 (sorgum 70% + 30% indigofera), P2 (30% indigofera + 70% sorgum), P3 (100% indigofera) dengan 5 ulangan. Parameter yang diamati adalah pH, aroma, warna, tekstur, keberadaan jamur, dan nilai fleigh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan sangat bepengaruh nyata (P<0,01) terhadap pH, warna, tekstur, keberadaan jamur, dan nilai fleigh, tetapi tidak bepengaruh nyata (P>0,05) terhadap aroma silase. Rata-rata nilai parameter silase yang didapat yaitu, pH 3,72-4,62 (sangat baik), warna 3,28-4,53 (kuning kecoklatan), aroma 3,00-3,35 (asam), tekstur 3,60-3,73 (lembut, dan mudah dipisahkan), keberadaan jamur 3,10-3,60 (sedikit jamur), nilai fleigh 28,45- 65,89 (cukup baik). Kesimpulan dari penelitian ini adalah silase berbahan dasar sorgum dan indigofera yang terbaik adalah pada kombinasi 70% sorgum dan 30% indigofera. Kata kunci: indigofera, kualitas fisik, silase, sorgum
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||||||
| Subjects: | 600 Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan > 630 Usaha Tani, Pertanian, Teknologi Pertanian > 635 Tanaman Kebun, Hortikultura | ||||||||||||
| Divisions: | Fakultas Pertanian dan Peternakan > Peternakan | ||||||||||||
| Depositing User: | Mrs. Rasdanelis - | ||||||||||||
| Date Deposited: | 02 Jul 2025 02:05 | ||||||||||||
| Last Modified: | 08 Jul 2025 07:47 | ||||||||||||
| URI: | http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/89154 |
Actions (login required)
 |
View Item |