ZAKIYATUN NIDA, - (2025) FRAKSI SERAT SILASE DAUN PELEPAH SAWIT DENGAN PENAMBAHAN KOMBINASI TEPUNG JAGUNG DAN AMPAS TAHU BERBEDA. Skripsi thesis, fakultas peternakan dan pertanian.

Preview	Text (BAB GABUNGAN) FIEL LENGKAP KECUALI HASIL PENELTIAN (BAB IV) - Zakiya Tunnida.pdf Download (1MB) | Preview
	Text (BAB HASIL) FILE HASIL PENELTIIAN (BAB IV) - Zakiya Tunnida.pdf Restricted to Repository staff only Download (514kB)
Preview	Text (SURAT PUBLIKASI) PUBLIAKSI - Zakiya Tunnida.pdf Download (112kB) | Preview

Abstract

ZAKIYATUN NIDA(2025) : FRAKSI SERAT SILASE DAUN PELEPAH SAWIT DENGAN PENAMBAHAN KOMBINASI TEPUNG JAGUNG DAN AMPAS TAHU BERBEDA,,,Penggunaan daun pelepah sawit sebagai alternatif pakan ternak merupakan solusi untuk menyediakan hijauan di musim kemarau dalam bentuk silase. Penambahan aditif dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas silase yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan NDF, ADF, ADL daun pelepah sawit yang disilase dengan kombinasi penambahan tepung jagung dan ampas tahu sebagai bahan aditif. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan yaitu P0: Daun pelepah sawit 100% tanpa tepung jagung, ampas tahu dan molases (kontrol), P1: Daun pelepah sawit 100% + Molases 5%, P2: Daun pelepah sawit 100% + Tepung jagung 5% + Ampas tahu 5% + Molases 5%, P3: Daun pelepah sawit 100 % + Tepung jagung 10% + Ampas tahu 10% + Molases 5%, P4: Daun pelepah sawit 100% + Tepung jagung 15% + Ampas tahu 15% + Molases 5%. Parameter yang diukur meliputi kandungan Neutral Detergent Fiber (NDF), Acid Detergent Fiber (ADF), Acid Detergent Lignin (ADL), selulosa, dan hemiselulosa. Hasil penelitian ini memperlihatkan bahwa silase daun pelepah sawit dengan penambahan kombinasi tepung jagung dan ampas tahu berbeda memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap penurunan kandungan NDF 68,94%-57,20%, ADF 52,39%-39,05%, ADL 12,85%-9,53%, namun belum mampu meningkatkan kandungan selulosa 38,61%-28,56% dan hemiselulosa 16,12%-19,04%. Kesimpulan penelitian ini adalah silase daun pelepah sawit dengan penambahan kombinasi tepung jagung dan ampas tahu 15% mampu menurunkan NDF, ADF, ADL, perlakuan juga belum mampu meningkatkan kandungan selulosa dan kandungan hemiselulosa silase daun pelepah sawit. Kata kunci: fraksi serat, daun pelepah sawit, silase, tepung jagung, ampas tahu, molases

Actions (login required)

View Item