AGUSTI SRI RAHAYU, - (2025) HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP DENGAN PERILAKU KONSUMSI BUAH DAN SAYUR PADA ANAK SEKOLAH DI SDN 022 RAMBAH PASIR PENGARAIAN. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.
|
Text
SKRIPSI LENGKAP KECUALI BAB IV.pdf Download (2MB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.uin-suska.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (836kB) |
Abstract
Tingkat pengetahuan seseorang berpengaruh terhadap sikap dan perilaku dalam pemilihan makanan yang pada akhirnya berpengaruh kepada keadaan gizi individu. Pengetahuan dan sikap merupakan faktor yang mempermudah terbentuknya perilaku, perubahan perilaku akan terbentuk secara bertahap, diawali dengan perubahan pengetahuan, kemudian sikap. Pengetahuan dan sikap gizi khususnya mengenai buah dan sayur merupakan hal yang sangat penting untuk merubah perilaku konsumsi buah dan sayur. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan pengetahuan dan sikap terhadap perilaku konsumsi buah dan sayur pada anak sekolah di SDN 022 Rambah. Penelitian ini dilakukan di SDN 022 Rambah pada Bulan September sampai Oktober 2024. Desain penelitian ini cross sectional. Teknik sampling yang digunakan yaitu Total sampling dengan besar sampel 62 responden. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan kuesioner dan wawancara SQ-FFQ. Analisis data statistik dilakukan dengan uji Chi-Square. Hasil analisis univariat menunjukkan bahwa sebagian besar siswa SDN 022 Rambah memiliki tingkat pengetahuan kurang (25.8%), sikap dalam kategori cukup (58.1%), dan perilaku konsumsi buah dan sayur dalam kategori kurang (41.9%). Hasil analisis bivariat didapatkan bahwa ada hubungan antara pengetahuan dengan perilaku konsumsi buah dan sayur dengan nilai p=0.002 (p< 0.05), dan ada hubungan antara sikap dengan perilaku konsumsi buah dan sayur dengan nilai p=0.011 (p< 0.05). Kesimpulan penelitian adalah adanya hubungan antara pengetahuan dan sikap dengan perilaku konsumsi buah dan sayur pada anak sekolah di SDN 022 Rambah Pasir Pengaraian.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||||||
| Subjects: | 600 Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan > 640 Kesejahteraan Rumah Tangga > 641.3 Makanan | ||||||||||||
| Divisions: | Fakultas Pertanian dan Peternakan > Gizi | ||||||||||||
| Depositing User: | fapertapet - | ||||||||||||
| Date Deposited: | 12 Feb 2025 07:06 | ||||||||||||
| Last Modified: | 11 Mar 2025 01:59 | ||||||||||||
| URI: | http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/87260 |
Actions (login required)
 |
View Item |
