HERRIYZKA MEILIATI, - (2025) PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS PRODUKSI KERUPUK PALEMBANG PADA IKM KERUPUK “MIRASA” PEKANBARU DENGAN MENGGUNAKAN METODE SYSTEMATIC LAYOUT PLANNING (SLP) DAN ALGORITMA BLOCPLAN. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text TUGAS AKHIR HERRIYZKA MEILIATI.pdf Download (8MB) | Preview
	Text (BAB IV-V) BAB IV-V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS PRODUKSI KERUPUK PALEMBANG PADA IKM KERUPUK “MIRASA” PEKANBARU DENGAN MENGGUNAKAN METODE SYSTEMATIC LAYOUT PLANNING (SLP) DAN ALGORITMA BLOCPLAN Herriyzka Meiliati NIM: 12050220401 Program Studi Teknik Industri Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau JL. HR. Soebrantas Km. 15 No 155, Pekanbaru Abstrak Industri kerupuk merupakan industri pengolahan pangan yang tersebar di berbagai wilayah di Indonesia salah satunya adalah IKM (Industri Kecil Menengah) Kerupuk “MIRASA” Pekanbaru. Pada IKM Kerupuk MIRASA Pekanbaru terdapat penempatan tata letak yang tidak sesuai dengan alur produksi. Hal tersebut menyebabkan penurunan produktivitas pada IKM dimana kegiatan produksi menjadi tidak efisien sehingga membutuhkan banyak waktu dalam proses produksi dan adanya bottleneck pada beberapa stasiun. Dalam melakukan perancangan tata letak pada penelitian ini digunakan metode Systematic Layout Planning (SLP) dan BLOCPLAN untuk menghasilkan tata letak yang sistematis dan efisien dalam meningkatkan produktivitas dan meminimasi perpindahan jarak di IKM Kerupuk MIRASA. Hasil perhitungan total jarak perpindahan dengan metode Systematic Layout Planning (SLP) sebesar 40,86 meter dan 47,39 meter, sedangkan BLOCPLAN sebesar 43,21 meter. Dari hasil perhitungan tersebut diketahui bahwa layout usulan menggunakan metode Systematic Layout Planning (SLP) dapat meminimalkan jarak lintasan dari tata letak awal yaitu 61,67 meter dengan selisih 20,81 meter. Kata Kunci: Perancangan Tata Letak, Jarak, Systematic Layout Planning, BLOCPLAN

Actions (login required)

View Item