Indah Ratu Zakhia Sefindra, - (2025) HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DAN KONSUMSI FAST FOOD DENGAN STATUS GIZI SISWA KELAS XI SMAN 2 DUMAI. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text SKRIPSI LENGKAP KECUALI BAB IV (4).pdf Download (2MB) | Preview
	Text BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (517kB)

Abstract

Pengetahuan gizi dan konsumsi fast food merupakan dua faktor yang dapat memengaruhi status gizi seseorang. Pengetahuan gizi yang kurang dan sering konsumsi fast food dapat memengaruhi status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan pengetahuan gizi dan konsumsi fast food dengan status gizi siswa kelas XI SMAN 2 Dumai. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian observasional dengan desain pendekatan cross sectional. Teknik pengambilan sampel adalah dengan metode simple random sampling dengan sampel sebanyak 88 orang. Metode pengumpulan data pengetahuan gizi diperoleh dengan pengisian kuesioner pengetahuan gizi, wawancara semi FFQ mengenai konsumsi fast food, dan status gizi menggunakan indikator IMT/U. Hasil penelitian menunjukkan siswa kelas XI SMAN 2 memiliki pengetahuan gizi sedang dengan rata-rata nilai sebesar 68 (39,8%). 50% siswa kelas XI SMAN 2 sering mongonsumsi fast food dan 50% nya jarang mongonsumsi fast food. Mayoritas siswa kelas XI SMAN 2 memiliki status gizi baik (43,2%). Terdapat hubungan antara pengetahuan gizi dengan status gizi siswa kelas XI SMAN 2 Dumai dengan p-value 0,000 dan terdapat hubungan antara konsumsi fast food dengan status gizi siswa kelas XI SMAN 2 Dumai dengan dengan p-value 0,002. Kesimpulan penelitian ini ada hubungan pengetahuan gizi dan konsumsi fast food dengan status gizi siswa kelas XI SMAN 2 Dumai.

Actions (login required)

View Item