ALIF ALFIANSYAH, - (2024) KUALITAS FISIK KOMPOS KOMBINSI LIMBAH KULIT KOPI DAN SOLID DECANTER MENGGUNAKAN AKTIVATOR EM-4. Skripsi thesis, UIN SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text SKRIPSI LENGKAP KECUALI BAB IV.pdf Download (10MB) | Preview
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (478kB)

Abstract

Kulit kopi dan solid decanter merupakan limbah yang berasal dari kegiatan hasil pertanian, pembuatan kompos dengan menggunakan EM4 dapat mempercepat pengomposan dan menentukan kualitasnya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kualitas fisik yang terdapat pada kompos kulit kopi dan solid decanter menggunakan EM4 yang berstandar SNI 19-7030-2004. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juni 2024 di PT. Asam Jawa Kecamatan Torgamba Kabupaten Labuhanbatu Selatan Provinsi Sumatera Utara. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap yaitu dosis dari EM4 yang terdiri dari 4 perlakuan yaitu P0 = Tanpa EM4, P1 = EM4 1%, P2 = EM4 2%, P3 = EM4 3%. Parameter yang diamati ialah suhu, warna, aroma/bau, kadar air, dan C/N. Hasil penelitian ini menunjukan penambahan EM4 3% mampu meningkatkan kualitas fisik yaitu suhu, warna, aroma/bau, kadar air, C/N rasio dan tekstur yang sesuai standar SNI 19-7030-2004. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa kompos kulit kopi dan solid decanter dengan perlakuan EM4 3% merupakan perlakuan yang terbaik yang telah memenuhi standar SNI 19-7030-2004. Kata kunci: EM4, kompos, kulit kopi, solid decanter

Actions (login required)

View Item