INDRI FAHMI AMELIA PUTRI, - (2024) KADAR AIR, pH DAN NILAI FLEIGH SILASE RANSUM KOMPLIT BERBASIS LIMBAH AGROINDUSTRI DAN RUMPUT ODOT DENGAN LAMA PEMERAMAN DAN BAHAN ADITIF BERBEDA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text SKRIPSI FUL KECUALI BAB IV INDRI FAHMI AMELIA PUTRI.pdf Download (4MB) | Preview
	Text (BAB IV) SKRIPSI BAB IV INDRI FAHMI AMELIA PUTRI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (784kB)

Abstract

KADAR AIR, pH DAN NILAI FLEIGH SILASE RANSUM KOMPLIT BERBASIS LIMBAH AGROINDUSTRI DAN RUMPUT ODOT DENGAN LAMA PEMERAMAN DAN BAHAN ADITIF BERBEDA Indri Fahmi Amelia Putri (12080120904) Di bawah bimbingan Jepri Juliantoni dan Restu Misrianti INTISARI Limbah agroindustri berupa ampas sagu, ampas tahu, bungkil inti sawit, dedak padi dan tepung jagung merupakan bahan pakan alternatif ternak yang murah dan mudah dicari. Rumput odot adalah jenis rumput unggul yang mempunyai kandungan gizi dan palatabilitas yang tinggi bagi ruminansia. Limbah agroindustri dan rumput odot dalam bentuk silase merupakan upaya dalam mengatasi penyediaan pakan yang terbatas dimusim kemarau. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kadar air, pH dan nilai fleigh silase ransum komplit limbah agroindustri dan rumput odot dengan lama pemeraman dan bahan aditif berbeda. Pembuatan silase dilakukan di SiCoboy Farm Batusangkar, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat dan analisis dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi dan Teknologi Pakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau dan Laboratorium ALIN (Animal Logistic Indonesia Netherland) IPB University. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Pola Faktorial dengan 2 kali ulangan. Faktor A adalah lama pemeraman yaitu A1 = 0 hari; A2 = 14 hari; A3 = 28 hari dan faktor B adalah bahan aditif yaitu B1 = 5% molases; B2 = 5% air tebu dan B3 5% gula merah. Peubah yang diukur adalah kadar air, pH, dan nilai fleigh. Data yang diperoleh dianalisis berdasarkan analisis sidik ragam, apabila antar perlakuan berpengaruh nyata maka dilakukan uji Duncan taraf 1% dan 5%. Hasil penelitian ini menunjukkan tidak adanya interaksi antara lama pemeraman dan bahan aditif (P>0,05) terhadap kadar air, pH dan nilai fleigh. Faktor lama pemeraman berpengaruh sangat nyata (P<0,01) dalam meningkatkan nilai fleigh dan menurunkan pH dan faktor lama pemeraman berpengaruh nyata (P<0,05) dalam menurunkan kadar air. Faktor bahan aditif tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kadar air, pH dan nilai fleigh. Kesimpulan penelitian ini adalah lama penyimpanan 14 hari mampu menurunkan kadar air dengan rataan 53,73, pH dengan rataan 3,80 (kualitas sangat baik) dan meningkatkan nilai fleigh dengan rataan 145,40 Kata kunci : Limbah agroindustri, rumput odot, silase, aditif, lama pemeraman, kadar air, pH, nilai fleigh

Actions (login required)

View Item