Sri Wahyuni (2012) “PENGARUH TAYANGAN KULINER DI TELEVISI TERHADAP KREATIVITAS MEMASAK IBU RUMAH TANGGA RT. 02 RW. 01 KELURAHAN TUAH KARYA KECAMATAN TAMPAN”. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview

Text 2012_2012119KOM.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Televisi merupakan suatu kekuatan yang secara dominan dapat mempengaruhi masyarakat modern. Televisi memiliki berbagai program yang disajikan sesuai dengan segmentasi pemirsanya. Dengan melimpahnya tayangan- tayangan yang diberikan oleh stasiun televisi, mempermudah bagi siapa saja untuk mendapatkan informasi sesuai dengan kebutuhannya. Tayangan yang saat ini cukup banyak menjamur ditelevisi adalah tayangan kuliner. Acara kuliner yang ada di televisi antara lain, Ala Chef, Gula-Gula, Fun Cooking, Santapan Nusantara, Dapoer Cobex dan lain sebagainya. Tayangan kuliner pada dasarnya memberikan informasi seputar kuliner yang beraneka ragam, dapat membantu khalayak untuk mengolah berbagai bahan masakan dan memberikan insipirasi masakan bagi penontonnya. Permasalahan penelitian ini adalah bagaimana pengaruh tayangan kuliner di televisi terhadap kreativitas memasak ibu rumah tangga RT. 02 RW.01 Kelurahan Tuah Karya Kecamatan Tampan. Penulis menggunakan teknik analisa data secara statistik dengan metode deskriptif kuantitatif, yaitu riset yang hasil analisisnya disajikan dalam bentuk angka-angka kemudian dijelaskan dalam bentuk uraian. Penelitian ini mengacu pada Teori Uses and Gratifications, yang menyatakan bahwa khalayak pada dasarnya menggunakan media massa berdasarkan motif-motif tertentu. Media dianggap berusaha memenuhi motif khalayak. Jika motif ini terpenuhi maka kebutuhan khalayak akan terpenuhi. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh Ibu Rumah Tangga yang ada di RT.02 RW.01 Kelurahan Tuah Karya Kecamatan Tampan yang berjumlah 150 orang. Dan penulis menetapkan sampel dengan menggunakan rumus Yamane sehingga diperoleh sampel sebanyak 60 orang. Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh persamaan regresi yaitu Y = 1.016 + 0,761X dan diperoleh thitung 8,944 > ttabel 2,000 dengan taraf signifikan 5%. Hal ini menujukkan bahwa adanya pengaruh tayangan kuliner di televisi terhadap kreativitas memasak ibu rumah tangga RT.02 RW.01 Kelurahan Tuah Karya Kecamatan Tampan. Besarnya koefisien determinasi atau R2 sebesar 0,580 atau 58%. Dapat diartikan bahwa 58% variabel kreativitas memasak di pengaruhi oleh variabel tayangan kuliner di televisi. Sedangkan sisanya 42% dipengaruhi oleh variabel lain. Tayangan kuliner di televisi juga dapat menambah informasi bagi ibu rumah tangga mengenai kuliner yang beragam. Selain itu juga meningkatkan kreativitas memasak ibu rumah tangga seperti mampu menciptakan gagasan baru dan mengolaborasikan berbagai bahan masakan lainnya untuk mendapatkan hasil masakan yang sempurna.

Actions (login required)

View Item