IKA KARTIKA, - (2024) PENGARUH PEMBERIAN BEKATUL PADA BUDIDAYA JAMUR MERANG (Volvariella volvacea). Skripsi thesis, UIN SUSKA RIAU.

	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (962kB)
Preview	Text SKRIPSI LENGKAP KECUALI BAB IV_compressed (1).pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

PENGARUH PEMBERIAN BEKATUL PADA BUDIDAYA JAMUR MERANG (Volvariella volvacea) Ika Kartika (1782201510) Dibimbing oleh Tiara Septirosya dan Oksana INTISARI Jamur merupakan salah satu tanaman hortikultura yang dapat menjadi kebutuhan konsumsi pangan, salah satunya yaitu jamur merang (Volvariella volvacea). Untuk meningkatkan hasil yang berkualitas pada jamur merang dibutuhkan kandungan nutrisi pada media tumbuh. Salah satu nutrisi yang dapat menunjang pertumbuhan jamur merang, ialah bekatul. Oleh sebab itu, peneliti melakukan penelitian dengan tujuan untuk mendapatkan konsentrasi bekatul terbaik pada media tanam TKKS untuk pertumbuhan jamur merang. Penelitian ini dilaksanakan di kumbung jamur merang di Desa Pantai Cermin, Kecamatan Tapung, Kabupaten Kampar, Provinsi Riau. Pada bulan Oktober- Desember 2022. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri 3 perlakuan dan 7 ulangan. Konsentrasi bekatul yang diuji yaitu 0, 3,5 dan 7%. Adapun pengamatan yang dilakukan yakni awal muncul pin head, panjang, diameter tudung, jumlah, dan berat segar badan buah jamur merang. Hasil penelitian menunjukkan pemberian bekatul pada media tanam tandan kosong kelapa sawit nyata berpengaruh terhadap jumlah badan buah jamur (5,142 buah) dan berat segar badan buah jamur (40,57 g). Pemberian bekatul dengan konsentrasi 7% menunjukkan respon terbaik terhadap jumlah dan berat segar dalam pertumbuhan jamur merang. Kata Kunci : bekatul, jamur merang, media tumbuh, nutrisi

Actions (login required)

View Item