ATH THAARIQ HUDA, - (2023) Strategi Peningkatan Rantai Pasok Wisata Halal. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview	Text File Lengkap Sampai Lampiran Kecuali Hasil Penelitian (Bab IV).pdf Download (6MB) | Preview
	Text (BAB IV) Hasil Penelitian Bab IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (31MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan rantai pasok wisata halal melalui penerapan model SCOR, metode Analytic Network Process (ANP), dan teknologi blockchain. Dampak pandemi COVID-19 terhadap sektor pariwisata di Indonesia mendorong upaya pemulihan ekonomi. Pariwisata diidentifikasi sebagai sektor yang krusial dalam memulihkan perekonomian, dengan peningkatan jumlah wisatawan setelah pelaksanaan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB). Pekanbaru, sebagai ibu kota Provinsi Riau, telah ditetapkan sebagai destinasi wisata halal dan berhasil menarik minat wisatawan melalui event olahraga seperti Asista Run. Penelitian ini akan menggunakan model SCOR untuk menetapkan indikator rantai pasok wisata halal dan mengukur kinerjanya. Selanjutnya, metode ANP akan digunakan untuk meningkatkan strategi rantai pasok dengan mempertimbangkan keterkaitan antara alternatif dan kriteria yang kompleks. Selain itu, teknologi blockchain akan dikembangkan untuk meningkatkan kinerja dan kepercayaan dalam rantai pasokan pariwisata halal, serta mendukung proses pengambilan keputusan bisnis yang terlibat. Hasil yang diharapkan dari penelitian ini adalah pemetaan indikator rantai pasok wisata halal yang jelas dan pengukuran kinerja yang akurat menggunakan model SCOR. Selain itu, strategi rantai pasok akan ditingkatkan melalui penggunaan metode ANP, yang akan membantu dalam pengambilan keputusan yang lebih baik. Selanjutnya, pengembangan teknologi blockchain diharapkan dapat meningkatkan efisiensi transaksi dan memperkuat kepercayaan dalam rantai pasokan, yang akan berkontribusi pada peningkatan kepuasan pelanggan dalam sektor pariwisata halal.

Actions (login required)

View Item