Zam, Syukria Ikhsan (2019) TURNITIN_Aktivitas Anti-fitopatogen Hasil Fermentasi Bacillus subtilis AAF2 pada Pemilihan Sumber Karbon. UIN Sunan Gunung Djati.

Preview

Text Aktivitas antifitopatogen.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Bacillus subtilis AAF2 adalah bakteri endofit yang memiliki aktivitas anti-fitogen yang tinggi terhadap Fusarium oxysporum dan Sclerotium rolfsii. Aktivitas anti-fitopatogen dapat ditingkatkan dengan pemilihan sumber karbon yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk menemukan sumber karbon terbaik pada hasil fermentasi Bacillus subtilis AAF2 terhadap aktivitas anti-fitopatogen. Penelitian dilakukan secara in vitro dan sumber karbon yang digunakan adalah glukosa, fruktosa, sukrosa dan laktosa. Parameter pengamatan meliputi jumlah sel Bacillus subtilis, fluktuasi pH medium dan daya hambatan terhadap fitopatogen. Hasil penelitian menunjukkan log jumlah sel Bacillus subtilis AAF2 berkisar antara 6,11 – 14,74 (CFU ml-1); pH berfluktuasi antara 0,80 – 1,10 dari pH awal medium (7,0); dan daya hambatan terhadap Fusarium oxysporum berkisar antara 0,00 – 68,60 %, sedangkan terhadap Sclerotium rolfsii berkisar antara 0,00 – 69,40 %. Sumber karbon terbaik dalam penelitian ini adalah glukosa pada waktu fermentasi 48 jam dengan log jumlah sel 14,58 (CFU ml-1); pH 6,7; dan daya hambatan terhadap Fusarium oxysporum 68,60 %, serta terhadap Sclerotium rolfsii 69,40 %.

Actions (login required)

View Item