ABDUL MUAZ SULISTOMO, - (2023) EFEKTIVITAS TEPUNG MAGGOT BSF (Hermetia illucens) SEBAGAI SUBSTITUSI RANSUM KOMERSIAL TERHADAP KUALITAS TELUR BURUNG PUYUH. Skripsi thesis, UNIVERSIITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

	Text (BAB IV) FILE HASIL PENELITIAN(BAB IV).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (655kB)
Preview	Text FILE LENGKAP KECUALI HASIL PENELITIAN(BAB IV).pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

ABDUL MUAZ SULISTOMO (2023) : EFEKTIVITAS TEPUNG MAGGOT BSF (Hermetia illucens) SEBAGAI SUBSTITUSI RANSUM KOMERSIAL TERHADAP KUALITAS TELUR BURUNG PUYUH Maggot BSF merupakan bahan pakan inkonvensional yang mengandung protein kasar tinggi. Bahan pakan ini dapat menggantikan sebagian pakan komersial sehingga biaya pakan dapat diminimalkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh subtitusi ransum komersial dengan tepung maggot BSF terhadap kualitas telur puyuh. Penelitian ini telah dilaksanakan di Perumahan Paradise, Kecamatan Tambang, Kabupaten Kampar, Riau. Model penelitian ini adalah eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap, 5 perlakuan dan 5 ulangan. Rancangan dimaksud adalah P1: 100% Ransum komersial (kontrol), P2, P3, dan P4 ditambahkan tepung maggot BSF masing-masing sebanyak 1,50%, 2%, dan 2,50% sebagai pengganti pakan komersial. Parameter yang diamati adalah berat telur, indeks putih telur, indeks kuning telur, dan Haugh Unit telur puyuh. Data yang diperoleh dianalisis berdasarkan analisis ragam. Perbedaan nilai antar perlakuan diuji lanjut dengan uji DMRT taraf 5%. Hasil penelitian ini menunjukkan substitusi ransum komersial dengan tepung maggot BSF hingga 2,50% tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kualitas telur puyuh. Nilai masing-masing parameter pada penelitian ini adalah berat telur 8,66-9,06 g/butir, indeks putih telur 0,10-0,13, indeks kuning telur 0,36-0,37, dan HU 60,4- 61,4. Kesimpulan dari hasil penelitian ini adalah tepung maggot BSF hingga level 2,50% efektif dijadikan sebagai substitusi ransum komersial untuk meningkatkan kualitas telur puyuh petelur. Kata kunci: Efektivitas, kualitas telur, maggot black solider flay, puyuh petelur

Actions (login required)

View Item