PENERAPAN FUNGSI MANAJEMEN PADA GALLERY RENDANG KOKOCI DI KECAMATAN GUGUAK KABUPATEN LIMA PULUH KOTA SUMATERA BARAT MENURUT EKONOMI ISLAM

Yuliana, (2014) PENERAPAN FUNGSI MANAJEMEN PADA GALLERY RENDANG KOKOCI DI KECAMATAN GUGUAK KABUPATEN LIMA PULUH KOTA SUMATERA BARAT MENURUT EKONOMI ISLAM. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Sarif Kasim Riau.

[img]
Preview
Text
FM.pdf

Download (172kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB I .pdf

Download (102kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB II.pdf

Download (105kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB III.pdf

Download (242kB) | Preview
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (144kB)
[img]
Preview
Text
BAB V.pdf

Download (15kB) | Preview
[img]
Preview
Text
EM.pdf

Download (13kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini dilatar belakangi oleh adanya masalah pada Gallery Rendang Kokoci di Kecamatan Guguak Kabupaten Lima Puluh Kota Sumatera Barat yaitu mengenai penerapan fungsi manajemennya, antara lain; fungsi perencanaan, pengorganisasian, dan pengawasan. Seharusnya, bila fungsi manajemen mengalami masalah maka usaha akan sulit untuk berkembang. Tetapi berdasarkan informasi ternyata Gallery ini mampu berkembang. Adapun yang menjadi rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana penerapan fungsi manajemen pada Gallery Rendang Kokoci di Kecamatan Guguak Kabupaten Lima Puluh Kota Sumatera Barat dan bagaimana pandangan ekonomi Islam terhadap penerapan fungsi manajemen pada Gallery Rendang Kokoci di Kecamatan Guguak Kabupaten Lima Puluh Kota Sumatera Barat. Penelitian ini adalah penelitian lapangan pada Gallery Rendang Kokoci yang ada di Kecamatan Guguak Kabupaten Lima Puluh Kota Sumatera Barat tepatnya di Jorong Koto Kociak Kanagarian VII Koto Talago. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui penerapan fungsi manajemen pada Gallery Rendang Kokoci di Kecamatan Guguak Kabupaten Lima Puluh Kota Sumatera Barat dan mengetahui pandangan ekonomi Islam terhadap penerapan fungsi manajemen pada Gallery Rendang Kokoci di Kecamatan Guguak Kabupaten Lima Puluh Kota Sumatera Barat. Adapun metode yang digunakan dalam pengumpulan data adalah observasi, wawancara, dokumentasi dan kajian kepustakaan. Data dari penelitian ini adalah data primer dan data sekunder yang kemudian dianalisis menggunakan analisis deskriptif kualitatif. Adapun populasi dalam penelitian ini berjumlah 11 orang, terdiri dari 1 orang pemilik, 1 orang manajer produksi dan pemasaran, serta 9 orang karyawan Gallery Rendang Kokoci. Berhubung populasinya sedikit maka semua populasi dijadikan sampel dengan menggunakan teknik total sampling Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penerapan fungsi manajemen pada Gallery Rendang Kokoci di Kecamatan Guguak Kabupaten Lima Puluh Kota Sumatera Barat masih ada yang belum efektif yaitu penyusunan rencana dan target, pembentukan struktur organisasi dan pengawasan bagian keuangan yang tidak tertulis, serta sistem kontrak karyawan juga tidak ada. Di samping itu mereka menutupi kelemahan mereka dengan saling mengingatkan satu sama lain dan merekrut karyawan yang telah mahir di bidangnya. Penerapan fungsi manajemen pada Gallery Rendang Kokoci tersebut belum sepenuhnya berjalan sesuai dengan ekonomi Islam, karena Gallery Rendang Kokoci dalam penyusunan target perencanaan tidak dirumuskan secara sistematis dan efisien sehingga ini bisa melemahkan bidang waktu, kemudian struktur organisasi yang tidak tertulis, sistem kontrak karyawan yang tidak ada dan pengawasan pembukuan yang belum maksimal. Sementara dalam ekonomi Islam pengawasan dalam bidang keuangan itu sangat penting yaitu segala sesuatu mesti dicatat agar tidak terjadi kekeliruan.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: 300 Ilmu Sosial > 330 Ilmu Ekonomi
Divisions: Fakultas Syariah dan Hukum > Ekonomi Syari'ah
Depositing User: Feni Marti Adhenova
Date Deposited: 20 Aug 2016 07:37
Last Modified: 20 Aug 2016 07:37
URI: http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/6406

Actions (login required)

View Item View Item